4 здравословни, хранителни и лечебни соса за вашите традиционни рецепти

соса

Искате ли да откриете някои здравословни сосове, за да подправят вашите рецепти без съжаление?

Те са направени с естествени съставки, много са хранителни и дори имат лечебни свойства, които са много полезни за здравето.

Открийте в тази статия 4 здравословни соса, които можете да консумирате всеки ден.

Здравословни сосове за ядене без вина

По-долу предлагаме 4 здравословни соса, които можете да приготвите у дома с малко съставки и с които да придадете различни нотки на вкус на обичайните си ястия. Те се правят с качествени масла, ядки, зеленчуци и зърнени храни и не съдържат захар, лактоза или глутен.

Препоръчваме винаги да използвате морска сол, което е много по-здравословно от обикновената сол или готварската сол, но в умерени количества.

Опитайте ги всички и се насладете на целия им вкус!

1. Кокосова майонеза

Майонезата е един от най-известните сосове в света. Той е често допълнение към всички видове сандвичи и сандвичи, както и придружител на пържени картофи и други мезета.

Въпреки че съдържа много малко съставки, индустриалната майонеза се прави с нездравословни съставки и включва различни добавки, поради което се превръща в нежелан сос.

Предлагаме различна, вкусна и здравословна майонеза, с изненадващ кокосов вкус.

Съставки

  • 1 яйце
  • 1 чаша екстра върджин кокосово масло. (200 g)
  • Малка скилидка чесън
  • Няколко капки лимонов сок
  • Шипка сол

Подготовка

  • Ще ни трябва ръчен миксер и тесен цилиндричен съд.
  • Първо ще сложим всички съставки (яйцето със стайна температура и течното кокосово масло, но не горещо) и ще обработим с миксера, опиращ се на дъното, без да го повдигаме или спираме.
  • Когато майонезата започне да стегне, ще вдигаме пасатора много малко по малко, докато всички сосове се стегнат.

Ще го държим в хладилника за максимум 4 дни.

2. Песто от рукола и босилек

Съставки

  • 1 чаша сушени плодове (кедрови ядки или орехи ...) (100 г)
  • 1 връзка пресни листа от рукола.
  • 1 връзка пресни листа босилек.
  • Шипка сол
  • 1 скилидка чесън
  • ½ чаша зехтин (80 g)

Подготовка

  • Ще накиснем ядките за няколко часа, преди да направим соса, така че да се хидратират.
  • По-късно ще смесим добре всички съставки.
  • Ще консумираме този сос за 1 или 2 дни максимум.