4 рецепти за приготвяне на компоти у дома - По-добре със здраве

приготвяне

Що се отнася до компотите, имате две възможности: купете ги в магазина или ги направете сами. Ако обаче искате по-здравословен вариант, без химически добавки или допълнителни захари, най-добрият вариант ще бъде да правите компоти у дома.

И това ли е, със сигурност приготвянето на компот е много лесно и забавно. Всъщност, след като се осмелите да приготвите такъв, ще се чудите защо никога досега не сте го опитвали.

Всичко, от което се нуждаете, е да купите пресни плодове в супермаркета или доверен зеленчук. Разбира се, има и такива, които предпочитат да използват плодовете, които имат вкъщи на изчерпване. Обикновено това е случаят с ябълките.

Трябва да се отбележи, че след като са готови, най-добре е да ги съхранявате в стъклени съдове, тъй като ароматите ще бъдат много по-добре запазени.

За да си направите сами компоти, ще ви трябват много малко съставки: малко захар, подправки (канела, ванилия, наред с други), малко вода и, разбира се, плодовите парчета. Ето няколко рецепти.

Ябълково пюре

Първата от рецептите за приготвяне на компоти у дома е този вкусен ябълков компот с канела. Приготвя се супер лесно и е много вкусно.

Съставки

  • 3 ябълки (80 г).
  • Канелена пръчка.
  • 1 1/4 чаша вода (300 ml).
  • 1 чаша и половина захар (150 г).

Подготовка

  • Първо сложете водата и захарта заедно в тенджера и я сложете на огъня, докато заври на слаб огън.
  • Оставете захарта да се разтвори малко по малко и го оставете да се готви за няколко минути, докато се образува сироп.
  • След това измийте, обелете и настържете ябълките. Нарежете ги на много малки парченца и добавете в тенджерата, когато забележите, че сиропът е готов и леко шупне.
  • След това сложете пръчката канела и покрийте тенджерата, оставяйки да се готви за около 30 минути на тих огън.
  • Не оставяйте саксията сама, защото времето ще зависи от вида ябълка, която използвате и от размера на парчетата.

Ако не харесвате канелата, можете да добавите ванилия вместо нея. Това ябълково пюре може да се сервира топло или да се остави да се охлади и да се сервира със сладолед. Яжте го както искате, няма правила, освен да му се насладите.