Латиноамериканските деца са по-алергични към царевицата, основната храна в диетата им; Новини сега

От храносмилателни проблеми, копривна треска, дихателни проблеми, до други сериозни реакции се получават от храната.

латиноамериканските

(EFEUSA) .- The Испанци деца са по-алергични от други етнически групи към царевица, една от основните съставки в диетата на латиноамериканските семейства, според проучване за този тип свръхчувствителност и етнически групи, проведено от три американски болници.

Общо 817 деца до 17-годишна възраст с проблеми с алергията, от които 99 са били испанци, а констатациите показват, че латинос, освен това са по-алергични към риби и миди.
При етнически сравнения, деца Афроамериканците имат същите алергии като латиноамериканците, но те също страдат от отхвърляне при поглъщане на продукти с пшеница и соя.

Сред афроамериканските и испанците деца алергични реакции произведени от храна, увеличавайки посещенията на тези малцинствени групи в болнични спешни центрове за помощ.