4 лечения с картофена кора, които не бива да пропускате - По-добре със здравето

лечения

Чували ли сте някога, че варенето или готвенето на някои зеленчуци, грудки или зеленчуци без кожата може да влоши техните свойства? Вярно е. И според някои вярвания кожата на тези храни може да ни донесе определени ползи. Такъв е случаят с картофената кора, за която се твърди, че е полезна за приготвянето на различни лекарства.

От американски произход, картофите са една от най-консумираните храни в световен мащаб. Добре известно е, че е източник на въглехидрати и следователно на енергия, но какво още знаем за него?

Картофите, широко консумирана храна

По отношение на хранителния принос на картофите, експертите на Асоциацията 5 на ден посочват следното: „картофите това е храна, богата на въглехидрати. Също така съдържа витамини В, С и Е, в допълнение към различни минерални соли (калий, натрий, калций, магнезий, фосфор, сяра/мед и хлор) ".

От своя страна Испанската фондация за хранене (FEN) посочва, че картофите са източник на калий, витамин С, В6 и каротеноиди.

Експертите на FEN коментират, че за да се избегне загубата на витамин С от тази храна в процеса на готвене, Препоръчително е да го готвите на пара или във фурната, увито в алуминиево фолио.

По отношение на готвенето експертите на Асоциацията се различават от FEN и коментират, че идеалното би било просто да сварите картофа.

Средства за обелване на картофи

Според някои вярвания, картофената кора може да бъде полезна за приготвяне на някои домашни лекарства за различни проблеми. След това ще видим някои от тях.

1. Чай за премахване на задържаните течности

Алтернатива на инфузиите и свързаните с тях диуретични напитки е картофеният чай, който също помага за стимулиране на уринирането и елиминиране на задържаните течности.

Съставки

Подготовка

  • Измийте картофите много добре, за да сте сигурни, че върху кожата няма следи от пръст.
  • Добавете вода в тенджера, сложете я на огъня и изчакайте да достигне точка на кипене. След това добавете двата картофа и ги оставете да се варят, докато омекнат.
  • За да знаете кога са готови, ще трябва да ги боядисвате от време на време с нож или вилица. Ако лесно влезе и напусне грудките, те са готови, в противен случай трябва да ги оставите малко по-дълго в саксията.
  • След като са добре сготвени, изключете котлона и оставете всичко да си почине за няколко минути.
  • След като всичко се затопли, внимателно извадете картофите и ги поставете в отделна чиния и поставете течността в буркан.
  • Налейте си чаша и консумирайте.

2. Картофена кора за пърхот

С картофени кори можете да направите тоник за борба с пърхота. Следвайте рецептата, която ще споделим с вас по-долу.

Съставки

  • Сокът от 2 лимона.
  • 4 чаши вода (1 литър).
  • 20 капки йод (14 ml).
  • Корите на 4 кг картофи.