4 храни, от които се замайва диабетът, наистина ли си заслужават
И ако нещата са свързани с храната и диабета, най-доброто нещо е да вземете 4 неподходящи и да ги поставите под карантина (и между другото, погледнете ги внимателно с лупата на доказателствата).
Писна ни да чуваме думата „ограничение“ ограничения. Това може би беше едно от първите неща, които ви обясниха. Детето ви трябва да избягва това или онова. Сосове, предварително приготвена храна, кифлички (независимо от пълнежа), индустриални сладкиши, сладки напитки ... всички тези храни трябва да бъдат забранени и заменени от нашата диета, дори ако нямате диабет. В нашия случай е още по-важно (въпреки че не трябва да забравяме да се лекувате от време на време). Затова мисля, че говоренето за тях е глупаво; ще ви писне да ви дадат същата значка.
Днес обаче ще говоря за повече квартална храна, "по-привързана". Не се обърквайте от заглавието, говоря за много често срещани храни. Храни, включени във всяка диета за диабет и здравословна основа. Създаваме диети с тях. Те ни придружават ежедневно и дори историята ни казва, че те са били и са в основата на калориите и плановете за хранене.
Въпреки това, храни, които в нашия конкретен случай би било интересно да заменим с други по-удобни.
Които са? Как се държат тези храни по отношение на нашия диабет?
Песен и до бъркотията.
1. Тази дълбока любов/омраза към ориза.
Съществува известна връзка любов/омраза с нашия герой. Без глутен, с високо съдържание на протеини в сравнение с други роднини и изключително енергичен. Е, какво ще кажете за нас? Защо трябва да го дискриминираме? Е, вместо да го премахнем, трябва да го заменим.Проблем възниква в Испания и други западни страни и това е, че преобладаващият ориз е бял (т.е. този, който е лишен от обвивката или глумата, триците и зародиша).Това значително повишава вашата гликемичен индекс, превръщайки го в храна, която ще повиши кръвната Ви глюкоза много бързо и която ми е особено трудно да контролирам, тъй като тя също така добавя огромно количество въглехидрати на 100 гр (всеки ден, когато приемам, това е свят).
Решението е много просто: консумирайте неолющен ориз (класически това, което познаваме като кафяв ориз). С това гликемичният индекс ще бъде значително намален, тъй като ще намалим от индекс 70 на приблизително 50.
В допълнение към по-изравненото освобождаване на глюкоза, кафявият ориз има по-малко въглехидрати (приблизително 23 грама в сравнение с 28 грама варен бял ориз на 100 грама), запазете голямо количество минерали (манган и селен, наред с други), естествени масла (които помагат за намаляване на LDL или известни също като "лош холестерол") и известна антиоксидантна сила.
2. Напитки без добавена захар: лъжа след лъжа.
В този случай трябва да дадем пример. Вижте тези два плодови сока.
Очевидно те продават едно и също нещо: "нулев" мастен продукт без добавена захар.
Ако обаче се съсредоточим върху неговия състав; ще видим това докато Пасхално съдържа 1,8 грама СН (прости захари) на 100 мл (около 6 грама на контейнер); Дон Саймън съдържа 5,3 g СН (най-простите захари) на 100 ml (около 18 g на контейнер).
С оглед на горното, имаме два продукта, които продават едно и също нещо, но към които можем да свържем различна употреба. Докато „нулевият“ продукт на Паскуал почти би могъл да се използва за безплатна консумация, този на Дон Саймън На практика попада в стандартите на идеалните 15 гр, за да покрие първоначално хипогликемията.
По този начин имаме други роднини на петия (сладолед и бисквитки). Никога не се доверявайте и не се консултирайте с хранителния състав, за да избегнете проблеми, той е един от най-големите ни съюзници.