3-те рецепти за леки вечери, които ми гарантират, че ще сваля излишните килограми за рекордно кратко време
Издръжка
Мъката от пропускане на вечерята за отслабване приключи. С тези ястия спазвате диетата и не напълнявате. Така и направих.
ТОНИ БЕРНАД
Отслабването без гладуване е възможно. Знам го наизуст, защото има малко хора по света, които се радват на храната толкова, колкото и аз, и от време на време се подлагам на диета. Ето защо препоръчвам тези три рецепти, които са задоволителни, много добри и имат много малко калории.
Няма да повярвате, но една от любимите ми вечери, когато отида на диета, е сьомга с варени картофи. Това не угоява, засища и ви оставя много добри вибрации. Ако обичате сьомга, разбира се.
Маринована сьомга с варени картофи
Състав за 6 човека: Маринована сьомга: 2 филета сьомга с кожа, 30 г едра сол, 30 г захар, 10 г черен пипер, клончета пресен копър. 12 малки картофа, сол, дафинов лист. Сос от кисело мляко: 1 1/2 чаши обезмаслено обикновено кисело мляко, 1 супена лъжица лека майонеза, 1 чаена лъжичка горчица (харесва ми по старомоден начин), 1 чаена лъжичка оцет, 2 нарязани лук, магданоз, черен пипер.
Начинът да направите:
1. Маринована сьомга: отстранете костите от рибата. Смесете солта със захарта и пипера. Отворете сьомгата и поръсете предишната смес. Отгоре поставете копъра на клона. Поставете кръста върху кръста, като го увиете в найлоново фолио. Оставете го в хладилника с тежест върху него за 24 часа; обърнете го и източете течността, която е била освободена. Оставете го още 24 часа. Отстранете найлоновото фолио. Измийте го и го подсушете.
2. Картофи: гответе ги с кожата им от студена вода, със сол и дафинов лист. Изчакайте да омекнат, приблизително 20 минути.
3. Сос: разбийте всички съставки. Вземете го със сьомгата, нарязана на тънки филийки, придружена от картофите и соса.