310. Как да намалим калориите, енергийната плътност
Има много възможности и инструменти, които ни позволяват да намалим калориите на това, което ядем, без да се налага да преминаваме през изчисления и да броим всеки грам от това, което ядем.
Оставям ви с подкаста:
- Енергийна плътност Какво е?
- Каква е ползата от?
- В какви ситуации е?
- Високата енергийна плътност не означава нездравословна (ядки)
- Ниската енергийна плътност не означава здравословна (заместващи ленти)
- Съществуват методи за готвене и лечение, които променят енергийната плътност на една и съща храна
- Стафиди
- Варен картоф - пържен картоф
- Зеленчукова салата - Салата с ядки, зеленчуци, семена ...
- Пържене и дехидратация