30 примера за храни, богати на аминокиселини

  • да се
  • б
  • ° С
  • д
  • и
  • F
  • ж
  • з
  • i
  • j
  • к
  • л
  • м
  • н
  • или
  • стр
  • Какво
  • r
  • с
  • т
  • или
  • v
  • w
  • х
  • Y.
  • z

Аминокиселини

The аминокиселини те са основни единици, които изграждат протеини. Те имат кристален вид и основната им функция е да възстановят протеините, които доставят мускулите в цялото тяло (въпреки че, както ще видим по-късно, това не е единствената функция на аминокиселините в тялото). От друга страна е важно да се изясни, че има аминокиселини, които не са част от протеините.

Процесът на получаване на аминокиселина протича в клетките, в рибозомите. Аминокиселината се състои от два аминокиселинни елемента, които се комбинират. В тази комбинация се получава конденз, който отделя вода, като по този начин образува а пептидна връзка.

Остатъкът, който се получава от това съединение, се нарича дипептид. Ако се добави друга аминокиселина, тя се нарича трипептид. Ако няколко аминокиселини се обединят, това се нарича полипептид.

Неговите задължения?

В човешкото тяло аминокиселините изпълняват няколко функции:

  • Те регенерират тъканите, клетките и предотвратяват стареенето на тялото като цяло.
  • Те помагат на хранителните вещества да бъдат включени от тялото, тоест те се метаболизират.
  • Избягвайте проблеми с висок холестерол. По този начин те предпазват сърцето и цялата кръвоносна система като цяло.
  • Те помагат на тялото да се възползва от витамините и минералите, които хората поглъщат.
  • Те благоприятстват храносмилателния процес, тъй като той помага за синтеза на храносмилателни ензими.
  • Те се намесват и улесняват оплождането.
  • Те дават енергия на тялото.
  • Те помагат за растежа и възстановяването на тъканите. По този начин те извършват важна дейност, когато ни наранят или наранят например.

Видове аминокиселини

Аминокиселините могат да бъдат класифицирани в две големи групи: основни и несъществени.

  • Незаменими аминокиселини. Тези видове аминокиселини са тези, които тялото не може да произведе. Следователно човешкото същество трябва да ги включи чрез храната. Примери за това са: Изолевцин, Левцин, Лизин, Метионин и др.
  • Несъществени аминокиселини. Тези аминокиселини са това, което тялото ни е способно да генерира само, започвайки от други вещества или незаменими аминокиселини. Примери за тези аминокиселини са: аланин, аргинин, аспарагин, аспарагинова киселина, цистеин, глутаминова киселина, глицин, пролин, серин, тирозин.

Примери за храни с аминокиселини

богати