3 вкусни рецепти с червен банан - По-добре със здравето
Всеки знае общия и често срещан банан: жълтия. въпреки това, Червеният банан може да ни е странен, въпреки че е много популярен в страни като Аржентина, Парагвай и Перу. Известен е и в някои страни с името "мъжки" банан, с оглед на характеристиките на неговото растение.
Този сорт обаче предлага интересни свойства, от които си струва да се възползвате в кухнята. Несъмнено, това, което прави червения банан прекрасна съставка е, че това е плод, който има важен принос на хранителни вещества.
Искате ли да научите повече за това? В следващото пространство ще разгледаме подробно основните му хранителни свойства и допълнително, ще споделим 3 вкусни рецепти, за да го включим в диетата. Разбирам!
3 вкусни рецепти с червен банан
Червеният банан е храна, призната със своите хранителни свойства. Според информация, публикувана в Базите данни за състава на храните (USDA), са богати на калий, витамин С, витамин В6 и фибри. Освен това те са с почти нулево съдържание на мазнини, осигуряват магнезий и са източник на въглехидрати.
Трябва да се отбележи, наред с други неща, че тази храна съдържа каротеноиди, които поддържат здравето на очите. Изследване, публикувано в Food Chemistry, установи, че кората му съдържа лутеин, а-каротин и β-каротин.
Следователно, рецепти с червен банан са вкусен начин да увеличите приема на някои хранителни вещества. Освен това те осигуряват енергия и спомагат за поддържането на ситост. Наслаждавай им се!
1. Смути от червен банан
Сега, когато сте по-запознати с червения банан, време е да откриете как да направите този питателен и вкусен шейк. Правейки го сами, ще видите, че те нямат никакъв вид усложнения, но донякъде изненадващ вкус.
И този плод съдържа малко повече захар от жълтия, който обикновено купувате във всеки хранителен магазин. Отличава се и с това, че е малко по-малък, но в препарати като този, които са течни, е много здравословен.
Съставки
- 2 червени банана (400 г).
- 1 чаша с кубчета лед (100 g).
- 4 чаши течно мляко (450 ml).
- 2 супени лъжици кафява захар (50 g).
Подготовка
- тази рецепта е много проста. Първото нещо, което трябва да направите, за да получите страхотно смути, е да нарежете червения банан на филийки и да го поставите в блендер.
- След това продължете да изсипвате чашите мляко, без да разбърквате.
- Добавете супените лъжици кафява захар и накрая кубчетата лед.
- Накрая смесете всичко на средна скорост и се опитайте да не прекарвате време. Идеалното решение за получаване на каша е, че е само 30 секунди.