3 вкусни и здравословни рецепти със заешко месо

През летния сезон обикновено правим повече излишъци и пренебрегваме диетата си. Затова препоръчваме 3 здравословни, вкусни и летни рецепти със заешко месо.

Всъщност, заешкото месо може да ни помогне да поддържаме здравословния си начин на живот предвид адекватния му хранителен профил. Трябва да се помни, че това е бяло, постно месо, с ниско съдържание на мазнини и малко калории (само 131 kcal/100 грама). Пристигането на хубаво време е подходящо време да разнообразите диетата си чрез откриване на нови вкусове и ястия в нашите срещи и летни ястия.

През лятото, поради високите температури, тялото е по-изложено на дехидратация, окислително увреждане. По този начин, заешкото месо също може да бъде съюзник, който осигурява допълнителни минерали като селен.

Това е храна, която може да се намери в традиционните рецепти, както и в други по-оригинални и допуска голямо разнообразие от кулинарни препарати: на скара, печени, сотирани, задушени, варени, задушени или захаросани.

Три рецепти със заек

Intercun предлага три ястия, пълни с витамини (препечена фидеуа със заешко месо и зеленчуци, руска салата със заешко месо и хапки от заешко месо) да се сблъскате с пристигането на високи температури и да се насладите на онези незабравими летни срещи с любимите си хора.

Заешко месо и зеленчуци fideuá

ПРИГОТВЕНО ВРЕМЕВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕБРОЙ ХОРА
10 минути12 минутидве

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 400 гр. Заешка нежност.
  • ½ червен пипер.
  • ½ зелен пипер.
  • 50 гр. гъба.
  • ½ връзка кълнове чесън.
  • 100 гр. фина юфка.
  • 300 мл. домашен бульон.
  • Сол.
  • Пипер.
  • Зехтин.