3 рецепти за закуска С елда (или елда) - Здравословна Кейти

Търсите идеи за закуска? Показвам ви 3 оригинални рецепти за закуска с елда!

Може би вече знаете елда като гарнитура за солени ястия, но ви казвам, че в Украйна и други източни страни също е много разпространено яжте елда за закуска. Те просто добавят много горещо или студено мляко към вече свареното зърно и подслаждат на вкус.

Тази зърнена култура се откроява със своите високо съдържание на протеини (На 13 грама на 100 грама продукт). Така е чудесно да включите в здравословната си диета и го включете в сутрешното си хранене.

Предлагам ви 3 идеи за закуска с елда вдъхновен от толкова популярен овес през нощта.

Направих ги с мигновени люспи от елда Докараха ме от Украйна, но вие можете да направите същото с цялото зърно. Моите люспи вече бяха малко солени и много ми хареса това докосване, така че във всяка рецепта добавям щипка сол, но това е напълно по желание и по ваш вкус (въпреки че препоръчвам да го добавите)

ТРИКЪТ да се подготви лесно е оставете го напоено с гореща вода от предната вечер (2 части вода за 1 част пшеница). Това е моментът, в който можете да добавите и солта. На сутринта ще е готово и вече няма да е необходимо да готвите! Ще видите как ще се увеличи по размер и ще бъде мек и готов за приготвяне на една от тези рецепти:

1. Елда с ябълка и канела

Комбинацията от ябълка с канела е идеална за закуска през студения сезон.

закуска

  • 40гр елда люспи
  • 1 ябълка 🍎
  • канела, сол, мед на вкус
  1. Ако използваме люспите, първата стъпка е смесете ги сканела и щипка сол.
  2. Ние добавяме топла вода към сместа (двойно количество) разбъркайте много добре.
  3. След това ги добавяме настъргана ябълка запазване на част за декорация. Тук можете да добавите малко пчелен мед, въпреки че ябълката вече й дава достатъчно сладко докосване, така че може да е ненужно (не го добавям).
  4. Оставяме го на почивка за около 5 минути.
  5. Ако използваме предварително приготвената пшеница, просто я смесваме с останалите съставки и я загряваме малко.
  6. До края ние украсяваме с останалата настъргана ябълка и с други топинги по наш вкус (сложил съм няколко лешници и сурови какаови зърна).