3 начина да направите бананова торта у дома - по-добре със здравето
Има няколко начина за приготвяне на бананова торта, с която е възможно да изберете опцията, която най-добре отговаря на нашите предпочитания (или тази на по-голямата част от членовете на домакинството). Някои са по-прости от други, но всички могат да бъдат вкусни, ако следваме рецептите.
Бананът е вкусен плод с много интересни хранителни свойства. Според данни, публикувани в списанието Food Chemistry, освен фибри, витамини и минерали, осигурява фенолни съединения, фитостероли и други антиоксидантни вещества. Бихте ли искали да научите как да направите бананова торта?
Банановата торта е един от най-популярните препарати от този плод. Това е мека торта, на която можете да се насладите като част от закуски и закуски. Има дори такива, които го предпочитат като десерт или при специални поводи. Тук споделяме 3 начина за приготвянето му.
3 начина за приготвяне на бананова торта
Домашният бананов сладкиш може да се наслаждавате без съжаление в диетата, тъй като той използва 100% натурални съставки. От съществено значение е обаче да се смекчи консумацията му, тъй като прекаляването с порции може да доведе до по-висок прием на калории от препоръчания. Ако имате съмнения относно това, консултирайте се с вашия диетолог.
1. Торта с банан и сирене
На първо място, искаме да споделим с вас рецепта за приготвяне на бананова торта със сирене. За приготвянето на тази вкусна храна ще ни трябва само едно яйце и следните съставки, за които ще ви разкажем.
Съставки
- 1 средно яйце (60 g).
- ½ чаена лъжичка сол (2,5 g).
- 4 зрели банана (500 г)
- ½ чаша масло (150 г).
- 1 чаена лъжичка кафява захар (5 g).
- ½ чаша настърган бял кашкавал (150 г).
Подготовка
- За да приготвим тази бананова торта със сирене, започваме като обелваме бананите и ги слагаме да се готвят в тенджера с вода, докато станат много меки.
- След това ги изваждаме от гювеча и ги намачкваме с вилица, докато се получи паста без парченца плодове.
- След като се получи, добавяме настърганото сирене и го разбъркваме, докато сместа се интегрира правилно.
- След това добавяме яйцето в купа и го разбиваме.
- Когато е готов, го добавяме към сместа от банани и сирена и добавяме захарта, маслото - предварително разтопено в микровълновата печка - и солта, което ще увеличи вкуса.
- След това разбъркваме добре и го изсипваме в тава с хартия за печене.
- Загряваме фурната до 180 ºC за няколко минути, и след това въведе тавата със сместа. Ще са необходими 20 минути печене, за да се приготви тортата и да бъде готова за изваждане и сервиране.
2. Бананова торта без фурна
Не всеки има фурна в кухнята или предпочита да не я използва твърде много, за да намали консумацията на енергия. Затова ви показваме друг начин да направите бананова торта, този път без да използвате фурната. За да го подготвим, ще ни трябва:
Съставки
- ⁄ чаша брашно (50 г).
- 2 средни яйца (60 g).
- 3 зрели банана (167 g).
- ½ чаша крема сирене (100 г).
- ½ чаена лъжичка канела (2,5 g).
- 1 чаена лъжичка бакпулвер (5 g).
- 2 чаени лъжички масло (5 g).
- 1 чаена лъжичка кафява захар (2,5 g).
- 1 чаена лъжичка сладко вино (5 g).