3 ефективни алтернативи на пшенично брашно (включени рецепти); Насипна диета на Палео Натура
Както знаеш, диетата палео не позволява да се консумира пшенично брашно и следователно, сбогом на тестото за хляб или пица. Но не се притеснявайте! Има много богати алтернативи, така че можете да консумирате хляб за закуска или да се насладите на вкусна пица, когато пожелаете.
1. Използвайте кокосово брашно
Може да бъде идеален заместител за приготвяне на хляб и тесто. Яйцата също се използват за този вид хляб (добър вариант да добавите към вашата диета освен пърженото яйце или твърдо свареното яйце), а понякога и някои плодове.
Вкусен вариант е да приготвите например:
Бананов хляб.
2 големи банана, 70 г кокосово брашно, 6 яйца, 60 мл кокосово масло, 2 супени лъжици канела, 1 супена лъжица мед, 2 супени лъжици бакпулвер и 10 г семена от чиа.
Трябва да смесите бананите, кокосовото масло, канелата, 6 яйца, меда и бакпулвера с миксера. Разбийте го, докато стане гладко тесто. След това добавете кокосовото брашно и семената от чиа в бурканчето на блендера и разбъркайте отново. Оставете да престои 10 минути ...