3 ch рецепти за пудинг; a (чиа пудинг) f; полезно за приготвяне
Актуализирано на 8 декември 2020 г., 16:39
10 грама семена от чиа на ден осигуряват всички омега-3, от които се нуждаете - тези рецепти за пудинг от чиа съдържат двойно повече!
The семена от чиа, макар и малки, те са много мощни в хранително отношение. Те не само съставляват чудесен растителен източник на омега-3 мастни киселини; той ви осигурява и омега-6 в оптимално съотношение и минерали като калций, магнезий и бор.
Високото му съдържание на фибри ни помага да заситим и регулираме чревния транзит, което ги прави добри съюзници срещу запек. Те също така осигуряват голямо количество антиоксиданти в сравнение с други семена.
Пудингът е приятен и лесен начин да включите семена от чиа в диетата си, но имате много други начини да ги използвате. Можете например да ги добавяте към хляб, бисквитки или сладкиши. Те могат да се използват и за обогатяване на мюсли и други закуски, супи, салати, кус-кус и вашите смутита.
Друга много разпространена употреба на тези малки семена е като заместител на яйца във вегански рецепти.
Ето и други оригинални идеи за използване на семена от чиа.
Поради всички тези причини е силно препоръчително да включите семена от чиа във вашите ястия. Смеете ли с някоя от тези три рецепти?
Рецепта за пудинг от чиа и кокосов орех с червени плодове
изток чиа пудинг с горски плодове Не само ще направи чакането по-сладко, докато се опитвате да забременеете, но също така осигурява хранителни вещества, които ще помогнат на тялото ви да се подготви.
От една страна Омега-3 мастни киселини семена от чиа, с които ще удебелите кокосово мляко с който се прави пудингът. От друга страна, разнообразните антиоксиданти на червените плодове, които го придружават. Тгранола оппинг ще допринесат всички минерали в овеса.
Целите и смлени семена от чиа имат същите слабителни свойства. Но ако са смлени, хранителните им вещества се използват по-добре: аминокиселини и омега-3 мазнини. Те са необходими за узряването на яйцеклетката и развитието на мозъка и ретината на плода.
Ако искате да спестите смлени семена от чиа, поставете ги в стъклен буркан в замразенотоr. По този начин избягвате окисляването на мазнините.
Червените плодове ви осигуряват антиоксиданти, които предпазват клетките от увреждане, причинено от свободните радикали.
Съставки за 2 човека
- 4 супени лъжици смлени семена от чиа
- 400 мл кокосово мляко
- 100 мл минерална вода
- 2 супени лъжици кокосова захар, кокосов нектар или суров сироп от агаве
- 2 чаши пресни червени плодове (те могат да се използват замразени, въпреки че приготвянето няма да е същото)
- 4 супени лъжици гранола с овесени ядки и сушени плодове
- 2 супени лъжици дехидратиран кокосов чипс