21 рецепти за здравословна закуска за лека закуска между храненията за цялото семейство
Тази карантина прави повечето от нас по-дебели: толкова часове работа от разстояние, работа без работа навън, повече посещения в хладилника, лека закуска от скука, повече време за приготвяне на сладки рецепти с децата.
Въпреки че е ясно, че това не засяга еднакво всички и има такива, които успяват да продължат да спортуват вкъщи и да поддържат здравословна диета, както винаги. Ако вече сте разрешили тези аспекти, ние ще ви помогнем с този, който е най-трудно да се задържи сега, когато сме по-отегчени или унили след толкова много дни на задържане: кълване. Предлагаме 21 рецепти за здравословни и апетитни закуски, сладки и солени, за цялото семейство.
Овесени сладки или солени бисквити с овесени ядки
Те са традиционни от Шотландия, въпреки че днес са много популярни в цялото Обединено кралство, за да придружават чай, намазан с масло и конфитюр или в комбинация със сирена.
И още една причина да ги направите: издържат дълго в хладилника.
Хрупкави бисквити със семена и овес
Тези малки хрупкави хапки са перфектни като лека закуска по всяко време, но също така и като аперитив или за придружаване на сосове и намазки като хумус. Те дори служат като основа за малки тостове, като гарнитура за супи и кремове или за закуска с кисело мляко.
Хрупкави печени морковени пръчици
Ако децата ви обичат подправки, можете също да опитате да комбинирате някои от тях по ваш вкус: канела, индийско орехче и в комбинация с плодове или сос от кисело мляко.
Пълнозърнести бисквитки от спелта и овесени ядки
Тези „храносмилателни“ бисквитки са идеални за тези, които търсят хрупкава, но мека текстура, засищаща, но никак не тежка.
Въпреки че оригиналната рецепта предлага да ги къпем в шоколад, за да ги превърнем в по-сладка закуска, оставаме с тази по-здравословна версия. Друг много апетитен вариант: намалете захарта, за да ги направите допълнение към дъските за сирене.