20 здравословни ястия, които се приготвят за 15 минути
Наличието на малко време за готвене не е в противоречие със здравословното хранене. Изборът на сезонни продукти и планирането на менютата са ресурси, които да се грижат за вашата диета.
Добави към любими
С пристигането на пролетта те жадуват за леки и пресни ястия. За това има безкрайност от здравословни и разнообразни рецепти, които можете бързо да приготвите, за да поддържате балансирана и вкусна диета.
Наслаждаването на яденето трябва да е задължително, затова искаме да опитате подобрете начина, по който подхранвате тялото си За да имате цялата необходима енергия и за да не ви омръзне или да ядете или готвите. Колкото повече храни и продукти харесвате, толкова по-голямо разнообразие от ястия можете да приготвите, но дори и да сте от хората, които почти не харесват нищо, можете да намерите начин да адаптирате ястията и рецептите според вашите специални вкусове.
Ние ви предлагаме 20 прости рецепти за здравословни и лесни ястия, за обяд или вечеря, които можете да приготвите, дори ако оплакването цари във вашата рутина „денят ми няма часове“. От тестени изделия с различни сосове или гарнитури, преминаващи през риба или пиле и дори вкусни салати които нямат нищо общо с типичните толкова скучни маруля и домат.
Важно е да приготвяте здравословни ястия, които използвате сезонни продукти според времето на годината. Това не само ще направи рецептите много по-евтини, но и ще бъдат много по-вкусни. Най-доброто от тях 20 идеи което предлагаме е, че можете също да ги вземете контейнер до офиса или до работа, можете дори да направите повече и да повтаряте през цялата седмица.
Бихте ли искали да опитате малко?
Салата от броколи, морков и орех
Нарежете броколите на цветчета и ги гответе в тенджера с вода и сол за 5 минути. Изцедете го и го запазете. Обелете морковите, настържете ги и ги добавете към броколите. Пригответе в чаша винегрет с масло и лимонов сок, за да облечете салатата. Накрая накълцайте шепа орехи и ги добавете в чинията.
Спагети с бъркани яйца с гъби и скариди
Сварете спагетите в тенджера. От друга страна загрейте тиган с олио. Кафяв нарязан чесън. Добавете гъбите (които първо трябва да се измият и отцедят) и задушете за 10 минути. Добавете белените скариди и ги задушете. Добавете разбитите яйца. За да изглежда външният вид на бъркане, а не на френския омлет, трябва да махнете тигана от огъня и да разбъркате сместа, за да стегне яйцето добре.
Салата от леща с тиква, хумус и бадеми
Отцедете саксия с леща, подайте им малко вода и ги запазете в купа. Нарежете и сварете тиквата и я смесете с лещата. Накълцайте шепа бадеми и ги добавете. Подправете го със сол и необработен зехтин. Освен това направете хумуса. След като има желаната текстура, добавете няколко супени лъжици отгоре към салатата.
Бърз зеленчуков бульон
Почистете и обелете разнообразни зеленчуци като целина, морков, праз или ряпа и ги нарежете на малки парченца. Задушете лука и праза в тенджера със струйка масло до златисто кафяво. Добавете останалите зеленчуци и ги задушете за 5 минути. Добавете вода и ароматни билки като мащерка и дафинов лист. Варете всичко на тих огън в продължение на 15 минути. Когато е готово, прецедете го.
Кускус с пиле, зеленчуци и куркума
Задушете ситно нарязан лук в тигана до златисто кафяво. Добавете зелен пипер, тиквички и нарязани пилешки гърди. Сотирайте всичко за 15 минути. От друга страна, оставете 250 мл вода да заври с пръскане на масло и сол. Когато водата заври, махнете съда от огъня и сипете 250 г кускус. Разбъркайте го и го оставете да почине за 3 минути. Добавете малка супена лъжица масло и поставете съда отново на слаб огън за 2-3 минути, като разбърквате кускуса с вилица. Добавете пилешкото и сотираните зеленчуци към кускуса и подправете ястието с чаена лъжичка куркума.