20 Храни за вашия мозък и вашето благосъстояние!
Диетата ни не само влияе върху физическото ни здраве, но и върху психичното ни здраве. Познаването на полезните храни за мозъка ни е от съществено значение за цялостното ни благосъстояние.
Някои храни имат силата да преодолеете лошите времена, тъгата и да повдигнете духа си. В депресивен епизод човек може да се почувства изтощен от енергия, нарушено настроение, незаинтересованост и нежелание да изпълнява общите си рутинни задачи, както и физически симптоми като главоболие и болки в стомаха.
Нашият мозък произвежда вещества, наречени невротрансмитери, които контролират много функции. Един от тези невротрансмитери е на серотонин, способен да даде на мозъка усещане за удоволствие и благополучие, регулира нашето настроение, повишава либидото и дава усещане за ситост.
Мозъкът се нуждае от различни хранителни вещества, за да произвежда невротрансмитери. Някои, като омега-3, желязото и цинкът, например, имат благоприятен ефект върху процесите, свързани с настроението, тъй като спомагат за производството на повече серотонин., Ако искате да научите повече за омега-3, имаме много пълна статия за него, не го пропускайте.
Трябва обаче да се помни, че тежката депресия е сериозно заболяване, диетата се използва за допълване на действието на терапията и специализираните лекарства, а не за замяната им.
Индекс на статията
Авокадо
Авокадото е богат на витамин В3 (ниацинамид), Той има специфично действие върху нервната система и допринася за поддържането на хормони, които регулират мозъчните химикали. Този витамин, заедно с фолиевата киселина, действа върху невротрансмитерите, които улесняват укрепването на здравето. Трябва да ги консумирате умерено поради високото им калорично съдържание: малка порция от 100 грама. съдържа 160 калории.
Авокадото е пълно с антиоксиданти и помага в борбата с болести като диабет и високо кръвно налягане. Той е отличен източник на висококачествени мононенаситени мазнини, които помагат на кръвта да циркулира по-добре. Правилният циркулацията е основно изискване за правилната мозъчна функция, Освен това авокадото се счита за "безопасна храна".
Препоръка: 1/2 авокадо, три пъти седмично.
Кестени
Кестените са сушени плодове (като орехи, бадеми и лешници), които съдържат протеини, съдържат високи концентрации на фибри и са носители на полезни мазнини. Техен сложните въглехидрати ще ви дадат незабавен енергиен тласък, докато мазнините и протеините ще ви задържат по-дълго.
Орехите също съдържат голямо количество витамин Е, който е от съществено значение за когнитивните функции.
Маслодайни семена
Семената съдържат голямо количество протеини, мазнини и витамин Е. Те са много полезни за здравето, защото имат и антиоксиданти, които се борят със стреса, както и важни за мозъка минерали. По-специално сусамовите семена са чудесни за вашето здраве.
Орехи, кестени, макадамия, бадеми и лешници са източници на триптофан и също имат витамин В1 Подобрява концентрацията. Те съдържат достатъчно селен (особено бразилски ядки). Липсата на селен в организма е свързана със случаи на депресия, раздразнителност и безпокойство. Орехите съдържат инозитол, необходим за правилното функциониране на мозъка. Тъй като сте много калорични, трябва да ги консумирате в умерени количества.
Препоръка: 3 до 4 единици на ден.
Кафето в умерени количества е полезно за мозъка, тъй като помага на сърдечно-съдовата система. Той също така осигурява директни ползи за мозъка, като това осигурява значителен енергиен тласък и кара мозъка да работи по-ефективно, в зависимост от работата, която вършите.
Съществуват също доказателства, че той осигурява електрически импулси на по-голям брой „спящи“ неврони в мозъка ви. Освен това, той укрепва синапсите, потенциално свързани с пространственото обучение и памет. Ключът е да не превишаваме количеството, което ядем (избягвайте повече от 2 чаши на ден) и да не добавяте твърде много захар.
Ако искате да научите повече, вижте тази статия за кафето.
Овесена каша
Овесените ядки са една от най-добрите храни за здравето на сърдечно-съдовата система, което в превод означава здравето на мозъка. Освен това овесът съдържа високи стойности на фибри, разумно количество протеин (сравним със соята) и дори малко количество омега-3 мастни киселини. Е отлична възможност да останете по-активни и по-малко склонни към раздразнителност, причинена от липса на енергия.