2 салати под 500 калории - Големи салати

супени лъжици

Тези леки и свежи салати са далеч от марулята от крутонов айсберг. От кайсиева киноа до салата от копър от ябълки, тези креативни салати, пълни със зърнени храни, протеини и вкусни дресинги, са тези, за които ще копнеете. Много от съставките, които ще видите тук, се използват като компоненти в специалитетите, които съставляват менюто на Големи салати.

1. ЛЕТНА САЛАТА КАЙСИЙ КВИНОА

Хранене (на порция): Калории: 255; Общо мазнини: 15g; Наситени мазнини: 2 g; Мононенаситени мазнини: 9 g; Холестерол: 0 mg; Натрий: 380 mg; Общо въглехидрати: 26 g; Диетични фибри: 4g; Захари: 5g; Протеин: 7g

Тази лятна салата от кайсии без глутен е снабдена с богати на антиоксиданти сладки кайсии и освежаващи краставици. Цитрусови плодове, пресни билки и земен орехов бадемов вкус създават страхотен баланс на вкусове за невероятна гарнитура.

Лятна салата от кайсии от киноа

Съставките

1 чаша (180 г) киноа, неварена

2 чаши (475ml) вода

4-5 (200g) пресни кайсии, разполовени след това на кубчета

1 чаша (150g) краставици, нарязани

1/2 чаша (75 г) тиквички, смлени

1/3 чаша (10g) пресен магданоз

1/2 чаша (75 г) бадеми, нарязани

1/4 чаша (60 ml) зехтин

2 супени лъжици ябълков оцет

1 чаена лъжичка морска сол

сок от 1 портокал

1-2 нишки шафран

1 скилидка чесън, смляна

Показания