2 рецепти за салата Цезар - по-добре със здравето

цезар

Ако сте фен на салатите и освен това се смятате за фитнес човек, това Рецепти за салата Цезар ще ги обичаш. Знаем, че ако ядете салата няколко пъти седмично, тя може да стане скучна и еднообразна. По тази причина ние ви даваме някои идеи, за да можете да се насладите на салати

Основната съставка в тази популярна салата очевидно е видът маруля. Според информация в Базите данни за състава на храните показват храни (USDA), съдържа магнезий, калций, калий, натрий, цинк и желязо. Той също така осигурява фолиева киселина, витамини от група А и В, както и фибри и ниацин.

2 рецепти за салата Цезар

Салата Цезар е един от най-популярните препарати в кухните по целия свят. Според Уикипедия рецептата съдържа съставки като маруля ромен и кроютон (парченца препечен хляб) с лимонов сок, зехтин, яйце, сос Уорчестър, аншоа, чесън, дижонска горчица, пармезан и черен пипер.

Сега, според същата тази среда, не всички рецепти включват пилешко. Всъщност има много разновидности с други съставки. Въпреки това, както всички салати, е препарат, който насърчава чувството за ситост, съвпада с проучване, публикувано в Appetite.

1. Пилешка салата Цезар

The салата Цезар е ястие, което на практика се харесва на всеки, защото съдържа здравословни съставки, които го правят безпогрешен вкус. И най-вече заради соса му.

Съставки

  • 1 хляб по селски или просто един хляб от предния ден.
  • 2 чаши настърган пармезан (450 г).
  • 2 центъра маруля ромен (100 г).
  • ¼ чаша лимонов сок (60 мл).
  • ½ чаша зехтин (110 мл).
  • Сол и черен пипер (на вкус).
  • 1 пилешки гърди (300 г).
  • 4 скилидки чесън (8 g).
  • 2 големи яйца.

Подготовка

  • Първо загрейте фурната до 200 ° C.
  • Обелете и намачкайте добре чесъна.
  • Смесете зехтина с чесъна и солта. Оставете го да си почине около половин час.
  • Нарежете няколко филийки хляб.
  • Разпределете сместа от олиото, солта и чесъна върху всяка филийка (Не е нужно да използвате всичко).
  • Нарежете филийките хляб на по-малки парчета. Те не трябва да бъдат симетрични.
  • Поставете хляба във фурната за 10 минути докато стане твърд и свеж.
  • В тиган намажете малко зехтин и изчакайте да се загрее.
  • Тогава, поставете пилешките гърди на тих огън за 15 минути.
  • Обърнете, за да готвите от двете страни.
  • След като месото е готово, изключете котлона и нарежете гърдите на парчета.
  • В малка купа смесете яйцата, зехтина и малко чесън. Разбийте сместа, докато получите вид крем и след това я разнесете върху месото.