18-те най-добри италиански десерта, които трябва да опитате в Рим

Ана Питарч

A пътуване до Италия винаги има нещо като гастрономическо пътешествие. Вкусът и ритуалът, които заобикалят храната в тази страна, бързо се разпространяват и е лесно да се видите как седите в ресторант и питате сервитьора за специалитета на къщата или сте привлечени от сладките в кафенетата.

италиански

В чест на последното сме подготвили списък с десерти и сладкиши, които не можете да пропуснете в a пътуване до Рим . Подгответе своя Instagram и хаштагове #WhenInRome #Foodie #Delicious #INeedToGoToRomeNow и разбира се #FoodPorn!

1. Тирамису

Един от италиански десерти най-известното и едно от нещата, които трябва яжте в Рим. Малко са тези, които могат да устоят на сместа от какао, кафе и маскарпоне.

Опитайте в: Pompi, Gatta Mangiona или Roscioli

2. Crostata di Ricotta e Visciole

Преводът ще бъде „пай от рикота и череша“ и е ястие от еврейско-римската традиция. Вкусът е вкусен, тъй като съчетава меката и горчива рикота с висококачествените череши.

Опитайте между: неназованата сладкарница в еврейския квартал на Рим, във via del Portico d'Ottavia и известна сред римляните като "Forno Boccione".

3. Бискоти

Изглеждат прости, но не по-малко вкусни за това. Има много видове „бискоти“: със захар, покрит с шоколад или обикновен, идеален за намазване на малко сладко.

Опитайте ги: във всяка сладкарница в Рим те са във всички!

4. Торта ди Меле

Ябълковият пай е класика в книгата с рецепти на всяка майка и баба. Всяко семейство го персонализира, като го прави по-сочен, хрупкав, пухкав, сладък ... Намерете любимата си версия в сладкарниците в Рим.

Опитайте на: Pasticceria Cavalletti

5. Crostata di Visciole

Още една класическа рецепта. Можем да считаме тази торта за „лошата сестра“ на Crostata di Ricotta, но вкусът й съвсем не е по-ниска категория. Можете да го намерите изпълнен с голямо разнообразие от конфитюри, просто трябва да изберете любимия си и да се подготвите за сладък фестивал.

Опитайте на: Forno Boccione

6. Пастичини

Те се предлагат в безброй видове (добри новини за тези със сладки зъби!) А някои изглеждат достойни за произведение на изкуството. Можете ли да устоите?

Опитайте ги на: Pasticceria Regoli или Pasticceria De Bellis