17% от испанците проверяват калориите в сладолед, преди да го купят
Трите основни фактора, които определят закупуването на определен сладолед за деца, са захарите, наситените мазнини и килокалориите
Изследването, насочено към анализ на навиците за консумация на сладолед с извадка от 1000 души, разкрива, че има разлика между половете при консултация с хранителната информация на продуктите: жените с 18% са тези, които са най-склонни да обръщат внимание на килокалориите, в сравнение с мъжете, с 15%. По възраст тенденцията е същата, с изключение на жените между 24 и 35 години, сред които цифрата нараства до 21%, които считат калориите за решаващ фактор при покупката.
Ръководителят на отдел „Здраве и хранене“ във Frigo Даяна Ройг обясни, че „малко по малко въпросът с калориите става все по-важен, което дава много информация на компаниите за сладолед и сладолед. позволява производството на сладоледи от 28 килокалории до повече от 200 килокалории, за хора, които са заседнали или искат да гледат линията им, дори сладолед за хора, които се занимават с физически дейности или са млади и могат да си позволят да ги консумират ".
60% от анкетираните родители потвърждават, че консумират редовно сладолед с децата си, а 65% смятат, че сладоледът осигурява хранителни вещества на децата им. Трите основни фактора, които определят закупуването на определен сладолед за деца, са захарите, наситените мазнини и килокалориите, с 21% от родителите, които избират един или друг сладолед, след като са се консултирали с хранителната информация. Майките преобладават над бащите, като 26% от жените се информират за състава на сладоледа в сравнение с 18% от мъжете.
"Сладоледът е една от любимите храни на децата и, както виждаме в проучването, родителите го включват в диетата си. За всичко това и тъй като борбата с детското затлъстяване е един от твърдите ангажименти на Хладилника, всички сладоледи за деца от 2014 г. имат максимум 110 килокалории на порция, максимум 3 грама наситени мазнини на порция и максимум 20 грама добавени захари на 100 грама ", обясни Роиг.