16 вкусни рецепти с морски дарове, които няма как да пропуснете
Оценете това съдържание!
Средно 3/5. Гласове: 35
Ние сме в най-добрия сезон, за да се насладим на някои богати Морска храна, И можете да го направите от вкъщи! Споделяме 16-те най-вкусни рецепти, за да ги приготвим лесно. Няма да можете да устоите!
Какво са те?
В гастрономията те са тези морски продукти, които идват от ядливи безгръбначни животни. Сред най-често срещаните са:
- Ракообразни: скариди, скариди, раци, скариди и др.
- Мекотели: миди, миди, сърми, калмари, октопод и други.
Мексико има голямо разнообразие, особено скариди и октоподи. Благодарение на това имаме голямо разнообразие от типични и регионални ястия: коктейли, бели, агуачиле и много други.
Няма по-добър сезон, за да се насладите на вкусни морски дарове от Великия пост. Ние ви казваме кои са най-добрите и техните свойства. Гети Имиджис
Какво трябва да знаете
- Диета, богата на черупчести мекотели, може да помогне за намаляване на сърдечните заболявания и може да удължи продължителността на живота след инфаркт.
- Те намаляват нивото на триглицеридите и кръвното налягане, както и подобряват симптомите на възпаление, артрит и псориазис.
- Те са богати на протеини, витамини и минерали, освен че съдържат 20% от протеините на червеното месо и птици. И най-доброто: те съдържат много по-малко мазнини от тях.
- Ако искате да включите повече морски дарове в диетата си, препоръката е да ги консумирате 2 до 3 пъти седмично.
Избягвайте трудното време с морски дарове
Бъдете много внимателни: сериозна опасност за здравето представляват морските бактерии от рода вибрион, съдържащи се в различни видове черупчести мекотели.
Тези микроорганизми са носители на сериозни инфекции, които засягат кръвообращението и тъканите на човешкото тяло.
Поради тази причина не е силно препоръчително да се консумират стриди и други черупчести в сурово състояние, ако техният произход или правилното съхранение са под съмнение.
Поради тази причина ви препоръчваме да купувате морски дарове на утвърдени и сертифицирани места, да ги миете перфектно и да избягвате да ги ядете сурови. Така можете спокойно да се насладите на страхотния му вкус.