12 храни, които защитават черния дроб с научна подкрепа
Кои са 12-те храни, които защитават черния дроб според научните изследвания?
Черният дроб е отговорен за разграждането на въглехидратите, производството на глюкоза и детоксикацията на тялото. Също така съхранява хранителни вещества и създава жлъчка, която е необходима за правилното смилане и усвояване на хранителните вещества от храната. Има много храни и напитки, които човек може да консумира, за да помогне за защитата на черния дроб.
Здравето на черния дроб е жизненоважно за цялостното здраве. Чернодробната дисфункция може да доведе до чернодробно заболяване, метаболитно разстройство и дори диабет тип 2 .
Въпреки че може да е невъзможно да се контролират всички рискови фактори, консумирането на определени храни и напитки може да помогне за насърчаване на здравето на черния дроб.
В тази статия са изложени най-добрите храни за здравето на черния дроб, тяхното благотворно въздействие върху органа и някои храни, които трябва да се избягват
Някои от най-добрите храни и напитки, които са полезни за черния дроб, включват:
ЧЛЕНОВЕСВЪРЗАНИ
Увеличават се доказателствата за употребата на медицински канабис при хронична болка
Новите лечения за хепатит С могат да се борят с COVID 19
1-Кафе
Пиенето на кафе предлага защита срещу мастна чернодробна болест.
Рецензия от 2013 г., публикувана в списание Liver International, предполага, че повече от 50 процента от хората в САЩ консумират кафе ежедневно.
Кафето изглежда полезно за черния дроб, особено тъй като предпазва от проблеми като мастна чернодробна болест.
Прегледът също така отбелязва, че ежедневният прием на кафе може да помогне за намаляване на риска от хронични чернодробни заболявания. Той също така може да предпази черния дроб от вредни състояния, като рак на черния дроб. .
Изследване от 2014 г., публикувано в Journal of Clinical Gastroenterology, предполага, че защитните ефекти на кафето се дължат на това как влияе върху чернодробните ензими.
Според съобщенията кафето намалява натрупването на мазнини в черния дроб. Той също така повишава защитните антиоксиданти в черния дроб. Съединенията в кафето също помагат на чернодробните ензими да освободят тялото от причиняващи рак вещества.
две-Овесена каша
Яденето на овесени ядки е лесен начин да добавите фибри към вашата диета. Фибрите са важен инструмент за храносмилането и специфичните фибри в овеса могат да бъдат особено полезни за черния дроб. Овесът и овесът са с високо съдържание на съединения, наречени бета-глюкани.
Според проучване от 2017 г. в International Journal of Molecular Sciences, бета-глюканите са много биологично активни в организма. Те помагат за модулирането на имунната система и борбата с възпалението и могат да бъдат особено полезни в борбата с диабета и затлъстяването .
Прегледът също така отбелязва, че бета-глюканите в овеса изглежда помагат за намаляване на количеството мазнини, съхранявани в черния дроб при мишки, което също може да помогне за защитата на черния дроб. Необходими са обаче още клинични проучвания, за да се потвърди това.
Хората, които искат да добавят овесена каша или овесена каша към диетата си, трябва да гледат на цели овесени ядки или овесени ядки, а не на предварително опаковани овесени ядки. Предварително опакованият овес може да съдържа пълнители като брашно или захари, които няма да са толкова полезни за организма.
3- зелен чай
Консумирането на зелен чай може да помогне за намаляване на общото съдържание на мазнини.
Проучване от 2015 г. в World Journal of Gastroenterology отбелязва, че зеленият чай може да помогне за намаляване на общото съдържание на мазнини, борба с оксидативния стрес и намаляване на други признаци на неалкохолно мастно чернодробно заболяване (NAFLD).
Важно е да се отбележи, че чаят може да е по-добър от екстрактите, тъй като някои екстракти могат да увредят черния дроб, вместо да го излекуват.
Проучването отбелязва, че все още няма конкретни препоръки за хората с това състояние да консумират чай или екстракти от чай, но връзката със здравето на черния дроб е обещаваща.
4-чесън
Добавянето на чесън към диетата също може да помогне за стимулиране на черния дроб. Проучване от 2016 г., публикувано в списанието Advanced Biomedical Research, отбелязва, че консумацията на чесън намалява телесното тегло и съдържанието на мазнини при хора с NAFLD, без промяна в чистата телесна маса. Това е от полза, тъй като наднорменото тегло или затлъстяването е фактор, допринасящ за NAFLD.