10 ползи от суровите и печени кестени

Кестените осигуряват фибри и въглехидрати с ниско калорично съдържание

суровите

Добре през есента кестени, а с тях и сергиите с печени кестени във всички градове на Испания. Картината на Да видиш как се появяват кестените и кестените е несъмнено прелюдия към Коледа, от нейните светлини и камбани. В региони като Андалусия, Мадрид, Естремадура, Мурсия или Кастилия Ла Манча, тези позиции обединяват характеристиките на привличането и традиция. Но освен фолклорът и културно формирането на част от ретината ни не десетки, а стотици години., кестените са много здравословен плод.

Те са пълни с хранителни вещества. Кестените осигуряват фибри и въглехидрати, с ниско съдържание на калории. Конкретно някои 190 калории на 100 грама (40 грама са вода, други 40 са въглехидрати, 5 грама само мазнини, 4 грама растителен протеин и 7 грама фибри). Сред минералите, които те ни осигуряват, са: фосфор; калций; желязо; цинк; магнезий и в по-малка степен мед. По този начин тези плодове приписват се противовъзпалителни и съдови свойства.

Какви витамини можем да намерим?

Намираме витамини В1, В3, В6 Y. фолиева киселина, като по този начин се препоръчва силно за бременни и кърмещи жени. Забележително е, че тези 7% фибри помагат при проблеми със запек. Освен това помага на пациенти с хипертония и бъбречни проблеми, както и на хора, страдащи от анемия.

Той също така съдържа много витамин Ц. Той помага за усвояването на желязото и изграждането на повече червени кръвни клетки; като добър антиоксидант, като по този начин помага за предотвратяване на стареенето. Той също така съдържа Витамин А, което е забележително за очите и Витамин Е, антиоксидант и основен за имунната и метаболитната системи.

10 ползи от кестените

  1. Подобрява чревния транзит. 7% от кестените са фибри. Това помага да се поддържа бактериалната флора в добро състояние. Освен това те предотвратяват запека и подобряват или спомагат за облекчаване на заболявания на дебелото черво като дивертикулоза или опасния рак на дебелото черво.
  2. Помощ в случаи на анемия. Значителният му принос на желязо помага при анемия и умора.