10-те предимства на киноата за вашето тяло De10

10-те

През последните години киноа Той се превърна в модерната храна, благодарение на консумацията му от тези, които следват веганска диета или без животински протеини. Тази съставка е не само гъвкава и вкусна, но и пълна с ползи за вашето здраве.

Това е зърно с по-малко калории и повече протеини от други като ориз, ечемик или пшеница. Ето защо той е повтаряща се съставка във вегетарианските или веган диети.

Също така има триотофан, аминокиселина, която помага на хората с депресия. Съдържайки литий, черната киноа помага на хората да подобрят настроението си, тъй като помага да се генерира серотонин в тялото.

Как да приготвим киноа?

Приготвен, той може да се използва директно като съставка в салати и тестени изделия или дори като зърнена закуска, придружена с плодове. Друга алтернатива е да се пече и смила и след като се напудри може да се използва като брашно.

Ако се осмелите да го опитате, важно е преди да го приготвите, да го измиете под течаща вода, но не го оставяйте да попие. По този начин ще премахнете сапонин, токсично вещество за организма.

Ще разберете кога достигне идеалната си степен на готовност, защото ще освободи белия си зародиш и ще удвои размера си, така че бъдете много внимателни при изчисляване на отварите.

Ако все още се съпротивлявате да включите киноа в диетата си, на De10.mx ви представяме 10 ползи от киноа за вашето здраве.

1. Киноата е с високо съдържание на протеини

Той съдържа 12 или до 16 грама протеин на 100 g, повече от всяка зърнена култура. В допълнение, неговите протеини са с висока биологична стойност поради основните аминокиселини, които те допринасят за тялото.