10-те основни ястия на тайландската кухня - OMD

Предлагаме ви селекцията от най-добрите ястия от тайландската храна. Те са много лесни за намиране и практически всеки ресторант в страната ги приготвя. Ако сте любители на азиатската кухня, със сигурност познавате много от тях, а някои други може да ви изненадат.

Опознайте тайландската гастрономия

1. Tomyum

основни

Tomyum е пикантна супа. Сервира се в няколко варианта като скариди, морски дарове, пиле или друг вид месо. С комбинация от тайландски билки и уникален вкус, само с една лъжица Tomyum ще се насладите на всички вкусове, солени, кисели и пикантни. В едно от основните ястия при пътуванията ви до Тайланд.

2. Somtum

Somtum е зелена салата от папая. Типично ястие от североизточната част на Тайланд, съдържа зелена папая, сушени скариди, домат, рибен сос, чесън, сок от лайм и захар. Можете да поискате лепкав ориз, който да придружава ястието. Перфектният вариант за най-горещите дни.

3. Ориз с манго

Би било нормално да мислим, че тези две храни не се разбират много добре. Ще се изненадате обаче, когато го опитате. Готвенето на клеев ориз с кокосово мляко и малко захар прави сместа с мангото специален вкус.

4. Pad Thai

Вероятно най-международното тайландско ястие. Pad Thai е вид оризова юфка, която се приготвя в тиган. Това ястие има юфка, яйца, тофу, фъстъци, скариди, а за аромат се използват соев сос, рибен сос, тамаринд и захар. Обикновено сервиран със смлени фъстъци, парче лайм и червен пипер отстрани на чинията, Pad Thai е едно от любимите ни ястия.