Помиришете пицата известно време и ще ядете ябълка Блогове

Въпреки че ви звучи като „фалшива новина“, проучване от Университета на Южна Флорида го потвърждава: миризмата на пица, бисквитки или други продукти за бързо хранене в продължение на поне две минути ви кара да ядете тези храни и да увеличите шансовете в крайна сметка да изберете по-здравословна с по-малко калории, например плодове. Обяснение на изследователите? "Ако помирисваме тези храни достатъчно дълго, мозъкът не прави разлика дали удоволствието от приема им идва от обонянието или от вкуса".

известно

Публикувана в Journal of Marketing Research, работата привлича много внимание и с основателна причина. Тъй като е повече от доказано, че колкото повече бърза храна е част от вашата диета, толкова по-голям е рискът от затлъстяване, инсулинова резистентност, диабет тип 2 и много други здравословни проблеми. Следователно, миризмата на тази пица, която толкова много искате за няколко минути, може да бъде добра стратегия за избягване на наднорменото тегло и останалите здравословни проблеми, които генерира обичайната му консумациял. „Проверихме, че времето, през което се излагаме на миризмите на определени храни влияе повече от хранителните съвети в решението да ги вземе или да не ги вземе ”, обясняват изследователите. "С други думи, има пряка връзка между времето, което прекарвате, миришейки на бързо хранене, и риска, който имате от консумацията му.