10-те невероятни ползи за здравето от плода „Личи” - органичен път
От д-р Меркола, януари 2016 г.
Дъбената, груба и червена обвивка на плода на личи контрастира с бялата и кремообразна централна част на плода. Роден в Китай, личи е тропически плод, известен със своя сладък и ароматен вкус.
Личи често се ползват пресни; премахнете каскадата и след това извадете арила - месестата част около семето - и я изядете. Те обаче могат да бъдат намерени и сухи или в рецепти, особено сладолед и десерти.
Ако можете да си вземете няколко пресни личи (които са в сезон между май и юни в Северното полукълбо), вероятно ще бъдете възхитени от вкуса и текстурата (което е нещо като грозде).
Според Lychis Online 91% от хората, които се опитват да узреят правилно и събират плодове от личи, имат успешен опит.1 В Китай, където личи са особено популярни, плодовете могат да бъдат кръгли, овални или с форма на сърце, се счита за символ на романтика и любов2
10 ползи за здравето от личи
Личи съдържа впечатляващ набор от витамини, фибри и антиоксиданти. Според Lychis Online плодовете имат повече витамин С, отколкото същото количество портокали или лимони, значително количество калий и толкова фибри, колкото ябълката (с кожата). По какви други причини трябва да ям личи? 4
- Флавоноиди за борба с болестите
Флавоноидите - антиоксидантни съединения, съдържащи се в някои плодове и зеленчуци, билки и подправки - са известни със своята роля за предотвратяване на хронични заболявания като сърдечни заболявания и рак. Личи съдържат кверцетин, мощен антиоксидант с противовъзпалителни свойства, полезен за сърцето и борен срещу рак кемпферол и др.
- Антиоксидантна защита
Антиоксидантите са естественият начин да осигурите на клетките си адекватна защита срещу атака от реактивни кислородни видове (ROS) или срещу свободни радикали. Ако не разполагате с достатъчно количество антиоксиданти, които да подпомогнат изчистването на свободните радикали, тогава може да сте изложени на риск от оксидативен стрес, водещ до ускорено увреждане на тъкани и органи.
Многобройни проучвания потвърждават ползите от антиоксидантите и ролята, която те играят за поддържане на добро здраве и намаляване на риска от сърдечни заболявания, болест на Паркинсон, Алцхаймер и рак. Антиоксидантите също спомагат за забавяне на процеса на стареене, което може да има огромни ефекти върху здравето на кожата. Личи са богати на антиоксидант витамин С, с препоръчителна дневна доза над 100% витамин С в една чаша.
- Сърдечно здраве
Флавоноидите, фибрите и антиоксидантите в личи могат да подпомогнат здравето на сърцето. Освен това, при проучвания върху животни5 е показано, че олигонолът, получен от плодове личи, повишава нивата на азотен оксид. Повишените нива на азотен оксид в кръвта могат да отворят запушени кръвоносни съдове и да понижат кръвното налягане. Трябва обаче да се отбележи, че олигонолът е смес от антиоксиданти от кожата на личи и други източници (като зелен чай), но естествено не присъства в плодовете на личи.
- Регулиране на кръвта
Хранителните вещества в личи, включително магнезий, мед, желязо, витамин С, манган и фолиева киселина, са необходими за циркулацията и създаването на кръв.
Личи имат най-висока концентрация на полифеноли от всички плодове.7 Сред тях е рутинът, биофлавоноид, за който е известно, че укрепва кръвоносните съдове. Поради тази причина те често се използват при разширени вени и хемороиди, както и при натъртвания. В действителност, дефицитът на биофлавоноиди може да позволи на кръвоносните съдове да се счупят по-лесно, поради което, ако сте склонни към натъртване, вероятно ще се възползвате от консумацията на повече рутина.
- Противовъзпалителни ползи
Екстрактът от богат на флавонол плод на личи (FRLFE), който идва предимно от плодове на личи, има мощни противовъзпалителни ползи. Установено е, че FRLFe потиска възпалението и увреждането на тъканите, причинени от тренировки с висока интензивност, и изследователите смятат, че може дори да се използва за лечение на възпалителни заболявания.