10-те най-скъпи храни в света
Списък с деликатеси, достъпен само за малцина
Мнозина приписват цената му на качеството, други на недостига или изключителността, но истината е, че това е така достигат прекомерни цени И разбира се, хората обичат да могат да се наслаждават на тези изключителни продукти, когато някой може (някои повече, а други малко или нищо).
Всяка държава има своите гурме продукти и във всички тях можем да намерим деликатеси достъпно само за тези, които могат да си позволят високите цени, на които са. Искате ли да си поднесете гастрономическо удоволствие и да изхвърлите къщата през прозореца? Предлагаме списък с 10-те най-скъпи храни в света.
Топ 10: Най-скъпите храни в света
1. Хайверни души
Така нареченият бял хайвер идва от есетровите риби белуга и е най-скъпият хайвер в света.
Колкото по-стара е рибата, толкова по-високо е качеството на сърната. Състезанието "Шпиндел вретено" Бавно расте и късно узрява, като може да живее повече от 150 години. Идва от Иран, от Каспийско море, най-голямото езеро със солена вода в света.
Особеното Хайвер от белуга Състои се от яйца с размер на грахово зърно, белезникави на цвят, цената му се увеличава, колкото по-леки са яйцата.
Каква е цената? Добре тогава, цифрата от един килограм е ... Нищо повече и нищо по-малко от 25 000 доларас.
2. Говеждо месо от Кобе
Това е месо от говеждо месо от Япония, точно от регион, наречен Hyögo.
Тази порода е въведена в Япония през 2 век като товарно животно, използвано в оризовите култури. Здравата топография на Япония държи тази порода изолирана от останалите и поддържа първоначалните качества на месото.
Говеждото месо Кобе е регистрирана търговска марка в Япония и трябва да отговаря на много строги условия.
Това, което прави това месо специално, е неговият вкус, нежност и мраморизираната му текстура. По-сочно и по-деликатно от другите меса, трябва да бъдете много внимателни при приготвянето му, защото ако го препечете, то губи цялото си качество. И цената на автентичното (голяма част от предполагаемото месо идва и идва от други страни, не е автентично) месо от кобе, е между 100 и 300 евро/кг.
3. Шафран от Ла Манча
Така нареченото „злато на конци“ и без съмнение най-добрият шафран в света. Всяко цвете има само 3 стигмати, така че За събиране на килограм са необходими 185 000 цветя, събрани на ръка и чиито стигми се отстраняват една по една.
Бивши производители на шафран казаха, че „притежаването на шафран има злато“, това е допълнителна задача, която осигурява допълнителни приходи за покриване на извънредни разходи.
И това не ме изненадва, защото, разбира се, цената на златото е. Килограм шафран възлиза на 3000 евро.
4. Италиански бял трюфел „tartufo bianco“
Оттогава е истинска рядкост може да се намери само в района на Пиемонт (Италия), вътрешността му е жълтеникаво-кафява, а външността - бледа.
Поради своята изключителност и вкусния си аромат и вкус (а също и поради известния снобизъм на потребителите им), те достигат прекомерни цени (струват повече от диамантите.
Най-скъпият идва от град в Пиемонт, наречен Алба, където трюфелите са достигнали максимум 100 000 евро за 750 грама.
5. Yubari King пъпеш
Пъпеш Yubari King достигна най-високата цифра на продажбите през 2008 г., кога фермер е платил над 18 000 евро за първата двойка пъпеши на сезона, където тези пъпеши достигат немислими цифри в пъпеш.
Цената на този пъпеш се дължи на изключителността на района (само 200 броя се произвеждат годишно в малък град в Япония) и метод на отглеждане, тъй като напояването се извършва чрез сложна и секретна инсталация на тръби, които от своя страна контролират температурата и чистотата на водата. Те също така не оставят влагата на случайност благодарение на сложните оранжерийни системи.
Ел Манчадо де Джабуго иТова е автохтонен сорт иберийско прасе, застрашено от изчезване. Като остават само 73 жени и 51 мъже разпространени в Андалусия (Уелва) и Естремадура.
Това е бавно растящ род, който се нуждае от много място за своите малки, около 30 000 квадратни метра. Неговите органолептични характеристики са уникални: той представя a подчертана инфилтрирана мазнина и изключителен вкус и текстура.
Този гурме продукт е около 500 евро/кило и около 4100 евро на парче.