10-те най-кариогенни храни (номер 4 е много често срещан) - Lifeder
The кариогенни храни са тези продукти, които при поглъщане улесняват производството на зъбни кухини, представлявайки риск за здравето на зъбите ни. В тази статия ще ви покажа списък с 10-те най-често срещани. Що се отнася до предотвратяването на появата на кухини, е важно да знаем кои храни представляват най-голяма заплаха за здравето на зъбите ни.
В допълнение към поддържането на правилна хигиена на устната кухина, премахване на плаката с ефективно и често почистване, използване на пасти за зъби и флуоридни изплаквания и редовно посещение на зъболекар, препоръчително е да обърнете внимание на храните, които ядем по време на хранене, тъй като те са ключов фактор, когато стига до предотвратяване на кариес.
Сред различните фактори, които предразполагат всеки човек да придобие това широко разпространено зъбно заболяване, качеството на диетата е един от основните фактори.
В тази връзка се препоръчва да се храните балансирано, като залагате на естествени храни, които улесняват естественото прочистване чрез собственото ни слюноотделяне и преди всичко избягвайте кариогенните храни.
Какви фактори влияят върху храната да бъде кариогенна?
Когато оценяваме до каква степен храната е кариогенна, трябва да вземем предвид няколко фактора. Сред тях е удобно да се анализират характеристиките на храната, сред които откриваме нейното ниво на:
Адхезивност
Колкото по-„лепкава“ е храната, толкова повече време ще прекарат зъбите ни в контакт и по-лесно ще им действа негативно върху тях.
Последователност
Твърдите и влакнести храни като ябълки или моркови помагат за естественото прочистване, като създават слюнка, докато меките храни като бисквитки или шоколад обикновено правят устата по-мръсна.
Размер на частиците, които ги образуват
Съединенията от малки частици имат по-голям шанс да останат между кухините след почистване.
Момент, в който ядем храната
Кариогенността на храната е по-голяма, ако се яде като лека закуска между храненията, вместо да бъде част от закуска, обяд или вечеря.
Това е така, защото по време на хранене има по-голямо слюноотделяне и ние обикновено прекарваме повече време в дъвчене на различните храни, които съставляват плочата, което също произвежда по-голямо движение, което ускорява елиминирането на отпадъците.
Честота на ядене на потенциално вредни храни
Както е логично, колкото по-често ядем кариогенни храни, толкова повече съществуват възможности за образуване на кухини.
Какви храни трябва да избягваме тогава? Най-общо казано, кариогенната храна par excellence е захарта, особено при висок индекс по отношение на други компоненти на продукта и в комбинация с въглехидрати.
Имайки това предвид, ако искаме да намалим риска от кариес чрез промяна в хранителните си навици, трябва да обърнем специално внимание на следните храни.
Най-често срещаните кариогенни храни
Бонбони и сладкиши
Те са храната с най-висок процент захар и следователно най-опасните за нашите зъби.
Ако не искате напълно да елиминирате приема им, препоръчително е да изберете тези, които бързо изчезват от устата, избягвайте да ги дъвчете на всяка цена и не консумирайте тези, които се придържат лесно към зъбите, като например смолисти бонбони или женско биле.