10-те най-известни коктейла в света (и рецепти за приготвяне у дома)
Никой не прави напитка грозна и по-малко, ако е една от най-популярните в света. Въпреки че миксологията предлага все по-иновативни напитки, има класически рецепти за коктейли, които завладяха цялото човечество и никога няма да излязат от мода.
За Кейтлин Стюарт, победител в World Class Global 2017, традиционните напитки се приготвят много лесно у дома, тъй като имат малко съставки и смесването им не е сложно.
Това са 10-те най-известни коктейла в света, които можете лесно да приготвите у дома:
От класическите коктейли и техните рецепти: The Old Fashioned
Старомодният е най-популярната напитка в барове по целия свят, според проучване сред най-добрите бармани. Традиционно се сервира в къса чаша, наречена ‘Old Fashioned’, откъдето идва и името.
Съставки
- 50 милилитра уиски
- 1 лъжица захар
- 3 капки Angostura Bitter
- Портокалова кора
- Лед
Процедура
- Изсипете захарта в старомодна чаша и добавете 3-те капки Angostura Bitter.
- След това добавете лед и изсипете уискито.
- Смесете в режим "разбъркване", докато захарта се разтвори и парфюмирайте с портокаловата кора.
- Украсете със същия портокал.
Негрони
„Old Fashioned и Negroni са класически коктейли, издържали теста на времето. Има безброй вариации, но когато са перфектно изпълнени в който и да е бар в света, те винаги вкусват точно както ги искате ”, казва Стюарт.
Съставки
- Лед
- 30 милилитра джин
- 30 милилитра сладък вермут
- 1 резен портокал
- 30 милилитра Campari
Процедура
- Изсипете леда, джина, вермута и Campari в чаша и разбъркайте с балерина.
- Прецедете в коктейлната чаша и украсете с резен портокал.
Уиски кисело
Съставки
- Лед
- 45 милилитра уиски
- 30 милилитра лимонов сок
- 2 чаени лъжички захар
- лимонова кора
Процедура
- Поставете всички съставки в шейкър и разклатете за 10 секунди.
- В чаша с лед поставете цедка и сервирайте.
- Гарнирайте с портокалова кора.