101 Рецепти за отслабване, лесни, леки и вкусни

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

Десерти с нуга извън празненствата, използвайте кухня в сладък вариант

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Картофи, разбъркани с октопод или как да се върти на галисийската рецепта за октопод

Изкуството да дегустирате, сдвоявате и съхранявате една добра Рибера дел Дуеро: практическо ръководство

Споделете 101 леки рецепти за отслабване

Повечето от нас искат или трябва да отслабнат в даден момент от живота си, въпреки че изглежда, че живеем в порочен кръг, който се повтаря всяка година. Преминаването от гастрономически разврат към ограничителни диети не се препоръчва, най-добре е да отслабнете по здравословен начин с ястия, които са апетитни.

Радикалната, скучна и еднообразна диета е обречена на неуспех и най-вероятно ще предизвика отскок. Така сме събрали 101 леки рецепти за тези, които се нуждаят от вдъхновение да отслабнете или да започнете да се храните по-здравословно и балансирано. Много ястия също са идеални за приготвяне при хубаво време, въпреки че има и утешителни рецепти, без да са тежки. Готови да отслабнете, без да се отказвате от удоволствието?

Директно към бюлетина на Паладар

Леки закуски рецепти

Винаги се казва, че храненето между храненията е най-лошото от най-лошото, когато искаме да свалим няколко килограма, но, както винаги, всичко зависи. Непрекъснатото кълване на типични мезета и закуски от автоматите обикновено не е много добра идея, но Има и леки закуски, които ще ни помогнат да успокоим апетита си между основните хранения.

Има калорични закуски като ядки, които всъщност могат да бъдат Леки закуски с натурални порции или печени у дома. Има дори изследвания, които показват, че консумирането на ядки умерено всеки ден може да ви помогне да отслабнете. Имаме и други много прости опции, като нахут, печен на фурна, които са по-леки и много гъвкави.

Чаши за кисело мляко Skyr с тартар от авокадо, нар и ябълка
Етиопски патладжан Dip
Мариновани гъби
Ендивия, пълнена с ябълка и авокадо
Брускети а ла капрезе
Хумус от леща
Тост от рукола, круша, репички и сирене
Артишок, пипер и пушени шишчета от треска
Треска в масло от пинтхо
Фалшиви гилди

Зеленчуци и зеленчуци, леки и много вкусни

Не открихме Америка на никой, който да казва, че зелените и зеленчуците са най-добрият ни залог за отслабване. Всъщност обичайната ни диета винаги трябва да съдържа висок процент зеленчуци, но не ми харесва, че ги помним само когато възнамеряваме да се подложим на диета.

Има зеленчуци, които са по-калорични от другите, но разликата е смешна. Идеалното е да представите голямо разнообразие от сезонни зеленчукови продукти и, да, избор на техники за готвене, които не добавят мазнини и празни калории. Най-добрите начини за консумация на зеленчуци са при кратко готвене като сотирано, уок или пара, като богатите на пара броколи с тахан и лимонов дресинг.

Те също са вкусни печени, например в рецептата за цели печени карфиолови къри или дори сурови. Важното е максимизирайте вкусовете и текстурите му, игра със здравословни превръзки като подправки и ароматни билки.

Печен тиквен тиква с хрупкави броколи, боровинки и бадеми
Лятна черна пудинг
Бими с мисо, джинджифил и черен чесън
Кокосов подправен тиган от броколи
Панделки от тиквички с кокли
Почистваща салата с дресинг от тахан
Салата от кейл, масажирана с дресинг от боровинки, фета, бадем и кайсия
Печени глазирани моркови и репички
Пробиване на артишок
Кус-карфиол

Хранителни и здравословни рецепти за яйца

Преди похулено, яйцето си е възвърнало мястото, което заслужава сред най-добрите продукти за консумация редовно. Е много богата на основни хранителни вещества, чудесен източник на протеини и се вписва идеално в диета за отслабване.

Обичам да добавям яйца към зеленчукови ястия или рецепти с основа от зърнени и бобови култури, за да ги направя по-пълноценни и пълни по здравословен начин. Ясно е, че пържените или пълнени с калорични сосове не са най-добрият вариант, но лично аз ги харесвам много повече в омлети, бъркани или преди всичко бракониерски, бракониерен или готвен точно както трябва.

По този начин лесно можем да коронуваме ястие като фалшив кускус от броколи или да допълним обикновена салата като типичната от Сан Исидро, като вече мислим за по-топлите дни. Какво още те се вписват перфектно във всяко хранене за деня, от закуска до вечеря и те са добра закуска, която да засити апетита ви между храненията.