10 здравословни рецепти на Световния ден на рака на дебелото черво - Bayer
Днес колоректалният рак е вторият най-често срещан вид рак в развитите страни, засягащ мъжете и жените. Освен това, "уестърнизацията" на диетата причинява увеличаване на броя на този вид рак в страни, където преди това честотата е била ниска. В Испания всяка година около 27 000 нови случая на рак на дебелото черво.
На 31 март се отбелязва Световният ден срещу рака на дебелото черво, много важна дата, която Europacolon Spain, Fundació Alicia и Bayer избраха да представят Ухапвания от здраве, 10 здравословни рецепти.
Рецептите са изготвени от Fundació Alicia, Ali-mentación и cien-Cia. Този изследователски център насърчава доброто хранене и има съучастие и сътрудничество на най-добрите готвачи и водещи учени, сред които намираме фигури като Феран Адрия.