Гъбена супа - съдържание на калории

супа

Гъбената супа е известна не само с аромата, който призовава всички на масата, но и с ниско съдържание на калории. Вярно е, че стойността на последното зависи от това какво точно е решено да се сервира това ястие.

Колко калории има в гъбената супа?

Като се започне от факта, че голяма част е водата, хранителната стойност на тази супа ще бъде само 70 kcal на 100 g продукт. В случай на използване на пържени гъби, калоричността ще се увеличи до 250, тъй като те абсорбират маслото много бързо.

Ако се справим с всичко по-подробно, се оказва, че:

  • Калоричното съдържание на пресни бели гъби е 25 kcal;
  • суха - 210 ккал;
  • пържено - 180 ккал.

Супата от този вид гъби обаче ще бъде диетична, ако се използва в общо количество от 50 г. Общоприето е, че най-диетичната диета е русула (22 kcal). А неговата противоположност е гъбата в суха форма - 320 ккал. Тъй като най-често се срещат стриди и шампиньони, храненето на първите е 38 kcal, гъбите - само 27 kcal. Съдържанието на калории в крем супата с гъби зависи от това какъв процент съдържание на мазнини в сметаната сте избрали. Хранителната му стойност е средно 51 kcal.