10 съвета как да се храните добре и евтино далеч от дома по време на януарския склон El Comidista EL PA; С
Празниците са оставили чантата ви пълна с паяжини, но началото на годината не трябва да е краят на обядните ви излети. С тези съвети ще изравните корема и джоба си.
Лесно е да контролирате диетата си у дома след коледните ексцесии. Но в случай, че имаме нужда да се редуваме, сме събрали няколко съвета, така че джобът ни да не страда много, докато се храним перфектно.
Все още ли не сте се възстановили от ексцесиите на Черния петък, когато Коледа ви падна, без да премахнете от главата си онова, което щяхте да купите на разпродажба? Не се притеснявайте, имате алиби да продължите да се храните навън по януарския склон, без да се чувствате твърде виновни. Финансовият съветник Мария Ангелес Гонсалес казва, че не бива да ставаме прекалено радикални по въпроса за спестяването, защото това може да тежи върху нашето настроение: „В месечния бюджет винаги трябва да оставяме място за удовлетворение, за отдих, защото можем да станем много нещастни, ако се посветим само на запушване на дупки ".
И това наистина не може да се случи. В El Comidista сме за щастлив живот, затова сме подготвили декалог, за да можем да се храним евтино и добре извън дома. Защото, както ни казва главният ни специалист по хранене Ракел Бернасер, „има все повече места, където се предлагат здравословни алтернативи на добра цена, но трябва да знаете как да изберете добре заведението“. Ами нека го направим.
1. Променете менюто си за деня
Това е първата алтернатива, която ни идва на ум, когато искаме да се храним евтино. Добре, но менюто за деня е пълно с хранителни бомби - тук вече научихме как да ги избягваме. Raquel Bernácer препоръчва преди всичко "изхвърлете ястия с обилни сосове, пържени храни, очукани меса, меса в сос, мазни гарнитури". Никой не ви принуждава да приемете пържените картофи, които придружават пържола на скара: салатата е вариант за живот.
2. Бягайте от нездравословна храна
В това здравословно хранене трябва да имате воля. В онези вериги за бързо хранене, които всички познаваме, сме засипани с апетитни предложения от очукани неща и хрупкави ценови снимки. Трябва да ги игнорирате. Защото, не се заблуждавайте, вие и аз знаем, че няма да отидете в един от онези храмове на холестерола, за да поръчате някоя от предполагаемите им салати. Евтино да, питателно не. Следващия.
3. Обградете пазарите
Този, от който отивате на пазара, за да си купите сезонни продукти за ежедневието си, защото го правите, не? - нашият главен гурме Хорхе Гуитиан препоръчва да попитате на щандовете къде можете да се храните добре. Те знаят по-добре от всеки, който готви продуктите, които продава по-добре.
Препоръчително е също да се оглеждате по пазарите. Можем да намерим храмове като Bar Mercado de Huelin, в Малага. Менюто за деня там струва 3 евро! Тайната ни разкрива собственичката Мария дел Кармен Мартин: "На пазара ми оставят риба и месо по-евтино. И тогава не надувам цените. Вие не забогатявате, но става." Ода на алтруизма.