10 страхотни ползи от poblano чили, които не сте знаели - Cocina Vital - Какво да готвя днес

Повечето от свойствата на poblano пипер се приписват на мощния му антиоксидант, наречен капсаицин, богат на фибри, витамини и други, вижте неговите ползи тук!

poblano

The поблано пипер Роден е в Мексико, Гватемала и някои региони на Перу; Името му в Náhualt е hueychilli или tlalchilli, измерва приблизително между 12 и 16 сантиметра; Цветът му определя повече от характеристиките му, тоест тъмнозелен, голям и широк, той също е месест, с триъгълна форма, дебели стени, понякога вълнообразен и с умерено пикантен вкус. Ако е с черен цвят, той е подобен по размер на предишния, но зрял, в по-тъмен цвят и малко по-сладък. Когато узрее, той придобива интензивен червен цвят и сух е известен като анчо чили. Толкова вкусна, колкото полезно, прочетете, за да разберете защо.

Знаете ли, че ... степента на нагряване в лютите чушки се определя от веществото, наречено "капсаицин", което е мощен антиоксидант, към който повечето от Имоти на poblano чушка? Някои от неговите Ползи те са противоракови, като естествен аналгетик, тъй като освобождава ендорфини, предизвиквайки чувство на благополучие за тези, които го консумират.