10 стъпки, за да станете вегетарианец, според експерт от Cucuteño Отдайте се на себе си

Регистрирайте се, за да получавате нашия бюлетин

10 стъпки, за да станете вегетарианец, според експерт от Cucuteño

Или за здраве, или за акт на осъзнаване на животните и околната среда, все повече хора вземат решение да се хранят вегетариански.

Тази промяна в хранителните навици обаче може да се изкачи нагоре, ако не се направи стъпка по стъпка. Отчаянието и безпокойството могат да ви накарат да съгрешите, когато най-малко го очаквате.

Затова се препоръчва да идентифицирате безмесните храни, които обичате, като супи, тестени изделия или салати, за да знаете как да започнете. Също така трябва да сте наясно, че има няколко вида вегетарианци, като например:

* ово-лакто вегетарианци, които не ядат месо от какъвто и да е вид, но консумират яйца (яйце) и продукти, направени с мляко (лакто).

* Лактовегетарианци, които не консумират месо от какъвто и да е вид, или яйца, но консумират млечни продукти, като мляко, кисело мляко и сирене.

* Вегани, които ограничават храни и животински продукти, като яйца, млечни продукти и мед, не само в диетата си, но и в ежедневието си.

Зарадвайте се в разговор с хранителния инженер и управител на вегетариански ресторант Мойзес Рангел, който предлага своите съвети за постигане на тази цел по правилния начин:

1. Започнете процеса, като намалите консумацията на говеждо и свинско месо: Ако сте хищник par excellence, заменете тези храни с вегетарианско месо; т.е. от парчета храна, направени с глутен, който е протеин, извлечен от пшеница.

две. Ако сте целиакия, тоест непоносими към пшеница, можете да използвате соя за приготвяне на този вид месо: Ако искате да направите месо от хамбургер, можете да използвате нахут, леща или моркови, за да направите крокетите, които отиват в средата на хляба.