10 рецепти за боб, богати на протеини, които ще ви изненадат!

Фасулът е основна храна в латиноамериканската култура и освен това е много хранителен: 100 грама боб осигуряват 4,83 грама протеин. Не забравяйте, че препоръчителният дневен прием на протеин за възрастни е 0,9 грама за всеки килограм тегло (ако тежите 60 килограма, трябва да ядете 54 грама протеин на ден).

И да, ние веганите обичаме фасула. Ако искате да намерите различни начини да им се насладите, разгледайте тези рецепти!

1. Vegan charro фасул

богати

Вкусно типично мексиканско ястие, което можете да опитате във веган вариант. Намерете тук рецептата за Mi Mero Mole.

2. Три бобени чили


Пригответе тази веган версия на чили, която също има три разновидности боб: черен, червен и боб. Щракнете тук, за да видите рецептата за Piloncillo & Vanilla.

3. Кубински черен боб


Това е типично ястие в различни региони на Латинска Америка. Ако никога не сте правили черен боб, сега е моментът! Зарадвайте се с тази рецепта за Danza de Stoves.

4. Фасул а ла Юкатека

Вкусно ястие от кухнята на юкатеканите, което лесно се веганизира чрез премахване на съставките от животински произход. Вижте тук рецептата за веганско готвене.