10 невероятни свойства на меда от маите melipona (и откъде да го получите) - Más de México
Древните маи са приписвали на Мелипона меда силата да възстановява "хун ола" (благосъстояние и хармония на сърцата).

За свещениците на маите няма съмнение, че съдбата на хората и пчелите е обединена и затова те наричат пчелите хора.
Луис Брингас
Има един вид безболна пчела, също известен като мелипона пчели или пчели майя, които произвеждат мед, на който се приписват невероятни свойства. Връзката, която маите имат с този вид, е много стара и те дори са назначили божество, свързано с грижите за техните скъпоценни пчели: Ah Mucen Kab (този, който бди над пчелите).
В Мадридския кодекс или Трокортизианския кодекс ежедневието на маите изглежда подробно и, разбира се, тяхното щателно опитомяване на пчелите Мелипон е част от записа. По отношение на тази връзка Луис Брингас, специалист по земеделие и развитие на селските райони, ни казва:
Пчеларите на маите ги наричат Джобони към техните кошери и те са част от ритуал, който използва поредица от белези, за да идентифицира горната част на издълбаните пасти, където пчелите влизат и излизат. Тези марки, които обикновено са кръстове, кръгове или квадрати, представляват Вселената, през която пчелите имат възможност да пътуват по небето и земята. Настоящите мелинопонни фермери на маите, ръководени от жреците на тяхната общност, показват, че пчелите се издигат до небето, където чаките (боговете на дъжда) защитават коритата, пълни с мед, които пчелите отговарят за спускането в форма на капки, за да зарадва мъжете.