Рецепта за печени раци

Просто и хрупкаво предястие. Сурими или рачените пръчици е една от храните, разрешени във всички фази на диетата на Дюкан.

рецепта

Съставки за рецептата за печени раци

Как да си направим рецептата за печени раци?

Започнете да приготвяте тези предястия Dukan, като извадите тава от фурната, включите фурната и загреете до 200ºC.

Раковите пръчки (или суими) са направени от тънък лист, който се навива върху себе си: потърсете началото на лентата с пръсти (обикновено е върху бялата част на пръчката)

Дръпнете внимателно, за да развиете лентата напълно. Ще имате лист с дължина малко над 20 сантиметра. Именно с нея ние правим нашите предястия Dukan.

Нарежете всяка лента на 3 парчета по ширина, както се вижда във видеото. Веднъж изпечени, всяко парче ще бъде един от чиповете, които ще оформят предястията Dukan.

Поставете парчетата Сурими върху тавата за печене, без да ги претрупвате. Варете във фурната за 10 до 12 минути, до леко златисто. Извадете от фурната и ги оставете да се охладят. Когато се охладят, те ще потъмнеят още малко и ще станат свежи.