10 неща, които смятахме за супер здрави (а те не са) martha_debayle WRadio México AMP
Разберете подробностите със специалистите на „Martha Debayle in W“
Браузърът ви не поддържа HTML5 аудио
Мексико. - Този понеделник в „Martha Debayle in W 'Cecilia García Schinkel, завършила специалност„ Хранене и хранителни науки “([email protected] @CeciGarciaNut) 10. - Пшеничен и многозърнест хляб: Ако ядете пшеничния хляб, се прави с пшенично брашно, тъй като бихте могли да ядете и бял хляб - и двата са направени с обогатено брашно. Може да имате торба от него в килера - брашното е обогатено брашно, освен ако в списъка на съставките не е изрично написано „100 процента пълнозърнесто пшеница“, че парче пшеничен тост може да не е толкова здравословно, колкото си мислите
Обогатените брашна са рафинирани брашна и им се отнемат хранителните вещества по време на обработката. Те нямат голяма хранителна стойност и когато се ядат, причиняват нездравословен скок в кръвната захар - което може да доведе до хронични заболявания и възпаления. Включването на пълнозърнести храни в диетата ви може да помогне за намаляване на риска от развитие на хронични заболявания като диабет и сърдечни заболявания - и въпреки това, което мислите за въглехидратите и наддаването на тегло, пълнозърнестите храни могат да ви помогнат да поддържате здравословно тегло
Нека да разгледаме две популярни спортни напитки. Една бутилка (20 унции) Powerade съдържа 125 калории и 34 грама захар, което е около 8 чаени лъжички захар. Сравнете това с 20 унции Gatorade, който съдържа 130 калории и 35 грама захар, около 8,3 чаени лъжички захар и ще видите защо диетолозите препоръчват вода над спортни напитки. Подобно на енергийните барове, спортните напитки са предназначени да попълват телата на спортистите и ако не участвате в дейности с висока интензивност, можете да избегнете да ги пиете. 7. - Вегетарианци (без надзор): Храненето на растителна основа може да ви помогне да останете стройни и да поддържате нивата на холестерола ниски и дори може да ви помогне да живеете по-дълго. Този начин на хранене може също да помогне за намаляване на риска от развитие на различни заболявания, включително някои видове рак. Има повече от 7 милиона американци, които се смятат за вегетарианци, но не всички от тях ядат справедливия си дял от зеленчуците [източник: Уотсън]. И без здравословна и балансирана диета, вегетарианската диета не може да бъде по-здравословна от тази на месоядеца. Проблемът е в преработените храни с високо съдържание на мазнини и калории
Някои вегетарианци, особено тези, които току-що преминават към диетата, разчитат на преработени храни като фалшиви месни продукти, въглехидрати (бял ориз и тестени изделия), сирене и нежелана храна. И независимо дали ядете месо или не, ако ядете преработени храни, добавяте ненужна сол, захар и мазнини към вашата диета - което също добавя нежелано тегло и увеличава риска от хронични заболявания.
6. - Фъстъчено масло с намалено съдържание на мазнини: Четенето на етикета „Хранителни факти“ върху буркан с фъстъчено масло може да е изненада - то е лесно достъпна храна в много домакинства в Съединените щати, а също така е с високо съдържание на калории и мазнини. . Нискомасленото фъстъчено масло може да звучи като добра идея. По-малко мазнини е добре, нали? Проблемът с нискомасленото фъстъчено масло обикновено е загубата на мазнини със захар. Две супени лъжици кремообразно фъстъчено масло Skippy например съдържа 16 грама обща мазнина и 3 грама захари, докато версията с ниско съдържание на мазнини има 12 грама обща мазнина и 4 грама захари [източник: Skippy]. Твърде много захар в диетата може да доведе до чувствителност към инсулин или кръвна захар, което може да доведе до диабет тип 2 и други здравословни проблеми.