10 леки рецепти за суфле от тиквички Здравни реакции

Суфлето е вкусна и лека френска рецепта и може да бъде отличен вариант за консумация от тези, които са на диета за отслабване. За предпочитане е да изберете тези версии, които съдържат по-малко брашно, сирене, пълномаслено мляко, масло и други калорични и богати на мазнини съставки.

суфле

В допълнение, изборът на основния пълнеж също прави цялата разлика в общото количество калории в ястието, така че заложете на зеленчукови суфлета като тиквички, която е изключително питателна храна, с малко калории и богата на витамин А, С, калий, протеини, фибри и фолиева киселина.

По принцип тиквичките също помагат за профилактика на някои заболявания и подобряват здравето. Някои от неговите ползи за здравето са свързани с автоимунната функция, предпазва от сърдечни заболявания, борба с преждевременното стареене, възстановяване на ДНК, контрол на кръвното налягане, профилактика на болестта на Алцхаймер, профилактика на остеопороза, контрол на припадъците от епилепсия и др.

Следвайте рецептите, които отделяме по-долу леки тиквички сулфат. Те се приготвят бързо и са вкусни за тези, които са на диета. Приятен апетит!

Съдържание на страницата

1. Рецепта за леко суфле от тиквички

Състав:

  • 1 тиквичка, нарязана на кубчета;
  • 30 г настърган пармезан;
  • 100 мл обезмаслено мляко (обезмаслено);
  • 1 супена лъжица зехтин;
  • 1 пресован чесън;
  • 2 яйца;
  • 1 супена лъжица пшенично брашно;
  • сол на вкус;
  • прясно смлян пипер;
  • босилек на вкус.

Метод на приготвяне:

Включете фурната на умерен огън. Намажете четири отделни съда за печене със зеленчуков маргарин. В тиган задушете тиквичките в зехтин и запържете за 3 минути. След това добавете чесъна, босилека, подправете със сол и черен пипер и варете 2 минути. Добавете пшеничното брашно, млякото и пармезана и разбъркайте всичко много добре, докато се разтвори. Разбърквайте непрекъснато, за да избегнете запушване. След това изключете котлона и добавете жълтъците. Разбийте белтъците на твърд сняг и внимателно разбъркайте. Изсипете сместа в съда за печене и поставете в предварително загрятата фурна за 25 минути или до златисто кафяво. Сервирайте следното.

2. Рецепта за леко суфле от тиквички с карфиол

Състав:

  • 1 тиквичка, нарязана на кубчета;
  • 1 чаша нарязан карфиол;
  • 30 г настърган пармезан;
  • 100 мл обезмаслено мляко (обезмаслено);
  • 1 супена лъжица зехтин;
  • 1 пресован чесън;
  • 2 яйца;
  • 1 супена лъжица пшенично брашно;
  • сол на вкус;
  • прясно смлян пипер;
  • босилек на вкус.

Метод на приготвяне:

Включете фурната на умерен огън. Намажете четири отделни съда за печене със зеленчуков маргарин. В тиган задушете тиквичките и карфиола в зехтина и запържете за 3 минути. След това добавете чесъна, босилека, подправете със сол и черен пипер и варете 2 минути. Добавете пшеничното брашно, млякото и пармезана и разбъркайте всичко много добре, докато се разтвори. Разбърквайте непрекъснато, за да избегнете запушване. След това изключете котлона и добавете жълтъците. Разбийте белтъците на твърд сняг и внимателно разбъркайте. Изсипете сместа в съда за печене и поставете в предварително загрятата фурна за 25 минути или до златисто кафяво. Сервирайте следното.

3. Рецепта за леко суфле от тиквички с броколи

Състав:

  • 1 тиквичка, нарязана на кубчета;
  • 1 чаша нарязани броколи;
  • 30 г настърган пармезан;
  • 100 мл обезмаслено (обезмаслено) мляко;
  • 1 супена лъжица зехтин;
  • 1 пресован чесън;
  • 2 яйца;
  • 1 супена лъжица пшенично брашно;
  • сол на вкус;
  • прясно смлян пипер;
  • босилек на вкус.

Метод на приготвяне:

Включете фурната на умерен огън. Намажете четири отделни съда за печене със зеленчуков маргарин. В тиган задушете тиквичките и броколите в зехтина и запържете за 3 минути. След това добавете чесъна, босилека, подправете със сол и черен пипер и варете 2 минути. Добавете пшеничното брашно, млякото и пармезана и разбъркайте всичко много добре, докато се разтвори. Разбърквайте непрекъснато, за да избегнете запушване. След това изключете котлона и добавете жълтъците. Разбийте белтъците на твърд сняг и внимателно разбъркайте. Изсипете сместа в съда за печене и поставете в предварително загрятата фурна за 25 минути или до златисто кафяво. Сервирайте следното.

4. Рецепта за леко суфле от тиквички с рикота

Състав:

  • 1 тиквичка, нарязана на кубчета;
  • 100 грама варена рикота;
  • 30 г настърган пармезан;
  • 100 мл обезмаслено мляко (обезмаслено);
  • 1 супена лъжица зехтин;
  • 1 пресован чесън;
  • 2 яйца;
  • 1 супена лъжица пшенично брашно;
  • сол на вкус;
  • прясно смлян пипер;
  • босилек на вкус.

Метод на приготвяне:

Включете фурната на умерен огън. Намажете четири отделни съда за печене със зеленчуков маргарин. В тиган задушете тиквичките в зехтин и запържете за 3 минути. След това добавете чесъна, босилека, подправете със сол и черен пипер и варете 2 минути. Добавете пшеничното брашно, млякото, рикотата и разбъркайте всичко много добре, докато се разтвори. Разбърквайте непрекъснато, за да избегнете запушване. След това изключете котлона и добавете жълтъците. Разбийте белтъците на твърд сняг и внимателно разбъркайте. Изсипете сместа в съда за печене, поръсете с пармезан и печете в предварително загрята фурна за 25 минути или до златисто кафяво. Сервирайте следното.