10 класически канадски храни, които трябва да опитате

Е, докато канадската сцена на хранене и диета е подобна на тази на нашите американски съседи, тя има свои собствени нюанси, включително много уникални вкусотии.

канадски

Наследството на Канада е потопено от мултикултурализъм и националният хранителен пейзаж отразява това. Освен това има някои кулинарни идиосинкразии, които може би са необясними или родени от отчаяние. Пържени картофи, покрити със сос от извара? който мисли за тези неща?

Пържени картофи с доматен сос

Изглежда, че всяка държава има своя собствена марка картофени чипсове със странен вкус и Канада не се различава. Япония има уасаби и джинджифил, Австралия има салата Цезар, а Китай има боровинки, за да назовем само няколко. Е, в Канада няма нищо странно в чипсовете с аромат на кетчуп, въпреки че посетителите може да не се съгласят (докато не ги опитат). Хрупкавата хрупкавост може да зачерви пръстите ви, но прясната, пикантна доматена подправка е естествено допълнение към соления картоф.

Нанаймо Барове

Очевидно е, че десерт, толкова вкусно вкусен като бар Nanaimo, произхожда от красивия град Nanaimo, Британска Колумбия. Тези барове се състоят от слой вафлена трохичка, покрит с разтопен шоколад и глазура с вкус на сметана. Вкусът е толкова добър, че баровете Nanaimo са започнали да се разширяват в северната част на САЩ. Но защо да не се насладите на един (или два), където всичко започна?

Канадски бекон

Путин

Може би най-известното канадско ястие е най-добрата комфортна храна - путин. Роден в Квебек, тази невероятна кулинарна смес е чиния с пържени картофи, покрита с извара и гарнирана със сос. Той се продава от брега на брега в кръчми, ресторанти, хокейни арени и вагони с картофени чипове. Smoke’s Poutinerie е национален франчайз, който предлага автентична путина. Разбира се, това не е най-здравословният вариант, но путинът е уникална, ако не и малко озадачаваща, възможност за готвене на бързо хранене в Канада и ви каним да видите за какво е цялата суматоха.