10 идеи за здравословна, лесна и богата закуска
# Върнете го на закуска и преминете към здравословна закуска
През 2015 г. експертът по хранене Йоланда Анфронс, автор на „Con S de salud“, ни даде в този блог някои идеи, за да направим нашите закуски и закуски по-здравословни както и вкусни. По това време вече сме променили много навици в това отношение, но през цялото това време сме включили още и разширихме гамата от закуски всяка сутрин.
И наистина не беше лесно да се смени чипът. Години и години моята закуска всяка сутрин В основата му бяха два тоста с масло и сладко и чаша обезмаслено мляко с разтворимо какао. Беше невъзможно да ме измъкнат оттам и дори не харесвам такова краве мляко, но мисля, че това беше по-скоро от културния обичай, отколкото каквото и да било друго. Не си представях закуска по друг начин.
Тогава се роди Мара и това беше революция на всички нива. Когато започнем с допълнително хранене нашите навици също започнаха да се променят; и го направихме със същата скорост, с която тя започна да открива и други вкусове освен кърма. Има много блогове и статии, с които ми хареса идеи за закуска различни от сладкишите, потопени в мляко и истината е, че в момента е странно да не се включва нещо толкова просто като парче плод или някои ядки.
10 идеи за здравословна, проста и много вкусна закуска
Вкъщи се опитвам винаги на масата да има малко плодове и ядки. След това всеки го допълва с това, което иска: кисело мляко, люспи от овесени ядки, пълнозърнест препечен хляб, хумус ... Неща, които не изискват прекалено време за подготовка, които са прости, повече или по-малко бързи, но преди всичко много богати.
И така, ето 10 страхотни идеи за закуска, в случай че ви вдъхновят за закуската у дома.
1. Плодове и ядки
Бърз, богат и здравословен вариант. И сладко! Винаги се опитваме да купуваме местни и сезонни плодове. Ние се отдаваме на себе си, да, като авокадо, когато не е докосващо, манго или подобно, но доколкото е възможно купуваме продукти от тук и от всяко време на годината на пазара.
Придружени от някои несолени ядки, като орехи, сурови бадеми, кашу или лешници, той може да бъде идеална закуска за всички възрасти и вкусове.
Обичам да го пия придружен от малко пълнозърнест тост със зехтин и а избледнял чай с овесена или соева напитка.
2. Натурално кисело мляко със сезонни плодове и ядки
В този пост аз разказах през април как се справихме домашно приготвени кисели млека но всяко нормално и обикновено натурално кисело мляко наистина работи за нас. Разбира се, без оцветители, подсладители или предишни плодове. Кисело мляко, кисело мляко.
Обичам да го слагам в купа и да добавям към него малко плодове и ядки. Моят фаворит? Кисело мляко от козе мляко с банан, ягоди, боровинки, орехи и пълнозърнест овален овес.
3. Печена ябълка с канела
Любимата закуска на Мара. Обикновено правя повече от веднъж, за да имам няколко дни или също го използвам за лека закуска. Правя го по два начина: или се подстригвам пипин или златни ябълки, Нарязвам ги на парчета и ги правя ал пара; Или ги измивам, изваждам сърцата им и ги поставям пещ. Отнема много малко да се направи. Вкъщи нямаме място за микровълнова печка, така че трябва да намеря други начини, може би по-бързо, но също толкова валидни.
Веднъж печена или варена ябълка, Слагам го в купа, разбивам добре с вилица и добавям малко канела. Няма повече.
Много обичам да добавям овесена каша на люспи или натурално кисело мляко, но самостоятелно е много вкусно.
4. Тост от авокадо
Една от любимите ми закуски. Толкова просто, колкото пасирането на авокадо в купа и добавянето на малко ситно нарязан лук, малко необработен зехтин и малко сол, ако искате, но солта тук е напълно необходима.
С този вид експресно гуакамоле Намажете няколко филийки препечен пълнозърнест хляб. В продължение на много години никога не сме купували нарязан хляб, предпочитаме пълнозърнест хляб, нарязан на филийки от пекарната. Няма цвят!