Заек за хора с холестерол или с наднормено тегло - Karlos Arguiñano

Диетологът прави анализ на хранителната стойност на рецептата за Шоколадов заек от Карлос Аргиняно.
Заек:
Той се среща в бялото месо, т.е. нискомаслено месо, препоръчва се за всички и особено за хора с холестерол Y. наднормено тегло.
Лесна за смилане, особено ако се готви с малко мазнини, което го прави препоръчително месо за хора с бавно и тежко храносмилане.
Това е меко месо, което се дъвче без затруднения, за което е препоръчително Малки деца Y. стари хора с проблеми с протези.