САЩ удължават крайния срок за докладване на калориите в храната си Здраве СВЕТЪТ

Крайният срок вече няма да бъде 1 декември 2015 г., а само една година по-късно

Кексчета. СВЕТЪТ

Американската агенция по лекарствата (FDA) удължава крайния срок за американските ресторанти да се съобразят със законовото задължение да показват в менютата си калориите на всяко ястие и други подробности за храната, като хранителния й състав. Крайният срок ще бъде 1 декември 2016 г.

Този орган установи национален стандарт за ресторантски вериги с 20 или повече обекта в края на 2014 г., за да повиши осведомеността за риска, който затлъстяването представлява чрез консумация на мазни или сладки храни като пици например.

По целия свят и според данни на Световната здравна организация (СЗО), през 2014 г. 39% от възрастните на 18 и повече години са с наднормено тегло и 13% са с наднормено тегло.

Новите разпоредби не се ограничават до храната, която се сервира в ресторантите. Влияе на много продукти, от пуканките, изядени по филмите, кифлите в сладкарниците или шейковете в салоните за сладолед.

Преди 1 декември 2016 г. всички тези продукти трябва да показват на видно място колко калории съдържат. Етикетирането ще трябва да включва допълнителна хранителна информация: мазнини, холестерол, захари или протеини.

---