10 храни с Омега-3, които укрепват здравето на мозъка ни
МАДРИД, 9 (ИЗДАНИЯ)
Физиологично мозъкът остарява точно както останалата част от тялото. Губим около 100 000 неврони на ден. Това е едновременно впечатляващо и незначително, защото имаме около 100 милиарда и освен това можем да произвеждаме неврони за цял живот.
За целта обаче трябва да гарантираме, че позволяваме на фабриката за неврони да продължи да функционира. "С други думи: остаряването на мозъка зависи от това, което правим с него. Говоренето, култивирането, движението, социалните отношения, възползването от невропластичността, наред с други неща, помага да се забави когнитивния спад, който, както знаем, е неизбежно ", предупреждава френският лекар специалист Мишел Саймс в интервю за Infosalus.
По повод неотдавнашната публикация на „Поглезете мозъка си. Как да се грижим за него, за да живеем по-добре “(Зенит), Cymes (автор на ръководството) подчертава в този контекст, че диетата заема основно място и в нея мастните киселини са от съществено значение за изграждането на мембраната, която обгражда невроните.
"Това е вид шушулка, която освен че ги защитава, улеснява образуването на нови връзки между тях. Ако по някаква причина ви липсват тези хранителни вещества, бихте застрашили здравето на мозъка си. Или поне това е заключението към кои експерименти с животни са стигнали до които изследователите са лишени от омега-3 ", посочва специалистът.
Както предупреждава, дефицитът на мастни киселини се отплаща рано или късно с дисфункции, които засягат цялостното здраве на човека, тъй като те пречат на съня, на способността за учене и задържане, на когнитивните резултати и на връзката с удоволствие във всичките му форми.
„В миналото се говореше за„ витамин J “, име, което не се използваше, а сега говорим за омега-3 мастни киселини. Човешкият организъм не може да ги произвежда, така че е важно да ги набавяме чрез храната. Омега- 3-те, толкова полезни за паметта и настроението, веднага се сетихме за Псалм * п. Добре обмислен. Тази риба обаче далеч не е единствената храна, която ги съдържа “, казва Саймс. Ето защо ето списък на други храни, богати на тези мастни киселини: