10 храни, които са почти чист протеин
Протеинът е основен макронутриент, който изпълнява много функции в тялото.
Препоръчителното количество протеин е 0,37 грама на килограм телесно тегло или 0,8 g на килограм телесно тегло.
Физически активните индивиди обаче се нуждаят от 0,6 до 0,9 грама на килограм или от 1,4 до 2 грама на килограм.
Изследванията показват, че диетите с високо съдържание на протеини също помагат при отслабване.
Най-лесният начин да увеличите приема на протеини е да ядете повече храни, богати на протеини.
Въпреки това, не всички храни с високо съдържание на протеини са създадени еднакво. Някои от тях са изключително високи, почти нищо, освен протеини и вода.
Ето 10 храни, които са почти изцяло протеини почти, като например при 80% калории или повече.
Пилето е една от най-протеиновите храни.
Гърдата е най-тънката част. Три унции (85 грама) на скара пилешки гърди без кожа ще осигурят приблизително 27 грама протеин и 140 калории.
Някои проучвания показват, че яденето на пилешко месо на високо протеинова диета може да ви помогне да отслабнете. Същите ползи обаче се наблюдават и при месото като основен източник на протеин.
Хранителният профил на пилето често се влияе от вашата диета. Пасищните пилета имат по-високи нива на антиоксиданти и омега-3.
Освен протеини, пилешкото месо също е чудесен източник на ниацин, витамин В6, селен и фосфор.
Съдържание на протеин в 100 грама: 31 грама (80% от калориите).
Турция е източник на протеини с ниско съдържание на мазнини. Гърдите са най-леката част на тази птица.
Три унции (85 грама) печени пуешки гърди без кожа съдържа приблизително 24 грама протеин и 115 калории.
Турция също има високо съдържание на ниацин, витамин В6, селен, фосфор и цинк.
Също така съдържа големи количества триптофан. Тази аминокиселина помага да се синтезира серотонин, важен невротрансмитер.
Съдържание на протеин в 100 грама: 30 грама (95% от калориите).
Както повечето други животински храни, яйцата имат висококачествен протеин, тъй като съдържат всички аминокиселини.
Повечето витамини, минерали и антиоксиданти в яйцата се намират в жълтъка. Яйчният белтък обаче съдържа поне 60% от протеина.
Една чаша (243 грама) порция яйчен белтък ви дава 26 грама протеин и само около 115 калории (9).
Съдържание на протеин в 100 грама: 11 грама (91% от калориите).
Научете повече за "свойствата на яйцето" в нашата статия: свойства на яйцето .
Сушената риба е вкусна закуска, която се предлага в много разновидности.
За вариант с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини изберете треска, камбала, пикша или камбала.
Само една унция (28 грама) сушена риба може да осигури 18 грама протеин (10).
Сушената риба има много предимства. Например, той също е зареден с витамин В12, калий, магнезий, селен и други хранителни вещества.