Звукът, вместо захар, може да подслади храната ви

Без захар, без различни подсладители. различен и здравословен начин да подсладите храната е да чувате определени звуци. Това е, което се нарича звукова подправка.

вместо

С тази система ние заблуждаваме мозъка си до такава степен, че в зависимост от музикалните тонове (и техния обем) можем да подчертаем сладостта, горчивината или пикантността.

Сладост без калории

Звуковата подправка е част от изследователския корпус на Чарлз Спенс, експериментален психолог от университета в Оксфорд (Англия). „Сладко“ музикално произведение може да бъде „Тръбните камбани“ на Майк Олдфийлд от 1977 г. Горчива, колекция от песнопения за голиарди от 12 и 13 век, както посочва Спенс:

Тези ниски тонове на Carmina Burana от Carl Orff означават, че ако ядете нещо, което има горчива нотка, можете да го почувствате по-интензивно.