Звънец и домат, източници на витамин С

източници

Диетологът ни прави анализ на хранителната стойност на рецептата на Карлос Аргуино. "Монтадито от филе и сирене върху препечен хляб".

Три парчета от плодове на ден, по-добре с кожата, включително някои цитрусови плодове. Те са интересни със съдържанието си на витамини, минерални соли и фибри.Най-богатите витамини в днешното меню са витамин Ц (зелен пипер, суров домат и киви и портокал за десерт), фолати (марулята за предястието) и каротини, включително бета-каротин (пигмент, който придава на домата в рецептата червеникаво-оранжев цвят).